Nyttige tips, svar på spørgsmål
Opskrifter

Opskrifter til Valentinsdag: de mest lækre salater, desserter og kager. Enkle opskrifter med fotoprodukter til Valentinsdag





Hver 14. februar, alle elskere parstræber efter at behage din sjælskammerat med behagelige overraskelser, gaver og selvfølgelig alle slags lækker mad. Menuen er normalt gennemtænkt på forhånd, selv de enkleste opskrifter til Valentinsdag kræver tid til madlavning, og de resulterende retter kræver et passende ferieudvendigt design.








Salat "Lovers of the Heart": Opskrift på Valentinsdag



Ikke alene er den erfarneelskerinde, men også en ung teenager, der ønsker at overraske sine søde evner med en dejlig klassekammerat eller en attraktiv nabo på verandaen. På trods af at salatens sammensætning indeholder de mest almindelige produkter, viser smagen af ​​det meget behageligt og blidt.





Nødvendige ingredienser:




  • krabbekød - 300 g


  • æg - 4 stk


  • kogt ris - 200 g


  • Bulgarisk rød peber - 2 stk


  • hård ost - 200 g


  • mayonnaise 67 %% - 200 ml


  • dill - 1 flok


  • salt




Trin-for-trin instruktion




  1. Æg koges hårdt, køligt og rentshell. Opdele i protein og æggeblomme. Gnid særskilt på et stort rivejern. Ostslibning på en fin rist, krabbekødhugget små kvadrater, bulgarsk peber - pæne terninger.


  2. På serveringsskålen skal du placere den kulinariskeform i form af to hjerter. I bunden lå alle ingredienserne i følgende rækkefølge i lag: ris + mayonnaise + æggeblomme mayonnaise + krabbekød + mayonnaise + ost + mayonnaise + protein + mayonnaise + peber.


  3. Klar skål i 2 timer for at sende til køleskabet til imprægnering.


  4. Lige før du serverer, fjern formen og dekorér salaten med dildkreds.






Sandwich "Delikatesse" til Valentinsdag: en opskrift med et billede



Valentinsdag er det perfekte øjeblik at forkæledig selv og din sjæleforælder ukompliceret i madlavning, men meget lækre retter. En smuk og lys hjerteformet sandwich vil være en glimrende tilføjelse til morgenkaffen kaffe, serveret i bed favorit eller elsket.





Nødvendige ingredienser:




  • frisk gråt brød - 6 skiver


  • Smør - 50 g


  • rød kaviar - 1 krukke


  • mayonnaise - 130 ml


  • dill - 1 flok




Trin-for-trin instruktion




  1. Fra tynde skiver brød skåret ved hjælp af et konditori ensartede hjerter.


  2. Smør hvert stykke smør, ovenfra ligger hjertet fra frøene af rød kaviar.


  3. På kanten dekorere med mayonnaise, dekorere med dillgrønt og straks tjene sammen med varm, sød kaffe.






Vi forbereder en kage "Frugthjerte": En opskrift på Valentinsdag



Uden en kage til en dag kan elskere ikke ogabsolut alle forstår, at det er nødvendigt at bage det i form af et hjerte. På denne måde viser du endnu en gang din elskede dine ømme følelser, kærlighed, omsorg og opmærksomhed og fantastiske kulinariske talenter.





Nødvendige ingredienser:



Til kager




  • æg - 3 stk


  • Hvedemel Ekstra Klasse - 2 el


  • granuleret sukker - 1 el


  • creme creme 15% - 1 spsk


  • bagepulver - 10 g


  • vanillin



Til fløde og dekoration




  • fløde 33% - 500 ml


  • sukker - 150 g


  • gelatine - 10 g


  • Jordbær - 300 g


  • dåse ananas - 1 kan


  • kiwi frugt - 4 stk


  • vand 100 ml


  • chokolade - 1 flise




Trin-for-trin instruktion




  1. For at teste æggene, kombinere med sukker og slå ind i et tykt skum. Hæld hele mængden mel og bagepulver, tilsæt derefter sur creme og bland. Massen skal have en homogen struktur uden klumper og blodpropper.


  2. Bunden af ​​ildfaste hjerteform er dækket med madpærer og smurt med vegetabilsk olie. Vær særlig opmærksom på kanterne.


  3. Tilberedt dej hældes i en form og anbringes i ovnen, forvarmes til 180 ° C. Bages i 25-30 minutter. Kom ud af ovnen og afkølet godt.


  4. Til gelatine creme hæld afkølet vand og lad i 15-20 minutter for at gøre det opsvulmet. Sæt derefter et vandbad og rør hele tiden, indtil krystallerne opløses helt.


  5. Med ananas ringe til at dræne saften, lidt tørret og skåret i små stykker.


  6. Cream sammen med sukker indtil tyk, hæld derefter gelatine og bland til en konsistens af sur creme af mellemfedt.


  7. Afkølet kage med en skarp kniv skåret sammen med 3 dele af omtrent lige tykkelse.


  8. Læg den første kage på serveringsskålen, sug det let med ananasjuice og fedt med fløde. Den øverste halvdel af den samlede mængde ananas, igen, dække med fløde og dække med en anden skorpe.


  9. Gentag proceduren i samme rækkefølge og læg den tredje kage på toppen.


  10. Boca og toppen af ​​kagen dækning med den resterende fløde og drys med chokolade, revet på den fineste rivejern.


  11. Kiwi vaskes, børstes og skæres i tynde ringe. Jordbær er opdelt i halvdele. Dekorer kagen med frisk frugt og send i 4-5 timer i køleskabet.


  12. Ved bordet serveres med dine yndlingsdrinks.






Sådan laver du en dessert "Chocolate Heart"



Et lille chokolade hjerte tjente påen festlig middag dedikeret til alle elskendes dag, vil gøre et uudsletteligt indtryk på din sjælsamler. Det vil se meget personligt ud og understrege betydningen af ​​øjeblikket. Derudover er chokolade en fremragende afrodisiakum og er i stand til at indstille sig til romantik selv de mest seriøse og reserverede mennesker.





Nødvendige ingredienser:




  • smør - 100 g + 15 g


  • kakaopulver - 6 el


  • æg - 2 stk


  • bitter sort chokolade - 100 g


  • æggeblommer - 2 stk + 2 stk.


  • mælk - 250 ml


  • fint hvedemel - 100 g


  • sukker - 40 g


  • vanillin - 1 tsk




Trin-for-trin instruktion




  1. Forberede en creme glasur 2 æggeblommer og sukker beat i en mixer.


  2. I en lille emaljepande kombineres mælk, vanille og 3 spiseskefulde kakao, på medium varme og koge.


  3. Fjern fra kogepladen, hæld i sukker-æg-blandingen og slå til en homogen konsistens.


  4. Tilbage til komfuret og kog over lav varme indtil tyk (3 til 5 minutter). Rør konstant, så massen ikke brændes og holde fast i bunden.


  5. Fjern fra varme, hæld i en glasbeholder, dæksel med låg og lad den stå på køkkenbordet, indtil den er helt afkølet.


  6. Til testen smelter 15 gram smør på et vandbad og smitter dem med silikoneforme i form af hjerter. Bund- og sideformer drysses med kakaopulver.


  7. Hæld chokoladestængerne i stykker, læg dem i en gryde med smør og smelter i et vandbad. Når ingredienserne smelter, fjernes fra varme og afkøles i 10 minutter.


  8. 2 æggeblommer og 2 æg slog visp, tilsæt dem sigtet gennem et køkkensigtmel og knæ til homogenitet. Hæld smør og chokolade blanding og bland igen.


  9. Forberedte forme fyldt med dej og bestemt i ovnen, forvarmet til 200 ° C. Bages i 13 til 15 minutter.


  10. Kom ud af ovnen, let cool og læg dig ud på en smuk bakke.


  11. Top med glasur og send straks til bordet.





Banan dessert med chokolade: video instruktion



Opskrifter til Valentinsdag er behagelige for deres mangfoldighed og giver dig mulighed for at lære at forberede ikke kun velsmagende men også meget spektakulære udadrettede retter.



Læs mere:
Kommentarer 0