The Manhattan Cocktail

I en meget lang tid af dens eksistens er Manhattan cocktailen (sådan en stavning også meget almindelig) blevet meget populær. Den klassiske opskrift på Manhattan er kendt for enhver bartender, men det er ofte tilberedt denne cocktail i forskellige versioner.

Klassisk Manhattan cocktail

For at forberede en klassisk cocktail skal du bruge følgende ingredienser:

• 60 ml rug whisky


• 15 ml sød vermouth


• 2-3 dråber bitter angostura


• is

Bland denne alkoholiske cocktail i en specielbeholder. Først er det halvfyldt med is, og derefter tilsæt resten af ​​ingredienserne. Med en ske, rør cocktailbrønden i 20-30 sekunder. Hæld en cocktail i det forkølede glas. Om ønsket kan den dekoreres med en kirsebær.

Der er stadig mange muligheder for at lave Manhattan cocktail. Vi foreslår at du forsøger at lave mad nogle af dem.

Cocktail Cuban Manhattan

For at gøre denne Manhattan cocktail, skal du bruge sådanne ingredienser:

• 30 ml lys rum


• 20 ml tør vermouth


• 20 ml sød vermouth


• 3 dråber bitter angostura

Som i den tidligere opskrift rør alle cocktailredienserne med is. Hæld det i glasset, hvor du vil tjene.

Ideel Manhattan Cocktail

Til denne cocktail skal du bruge:

• 10 ml tør vermouth


• 10 ml sød vermouth


• 45 ml canadisk whisky


• 3 dråber bitter angostura

Som du kan se, kan Manhattan cocktail koges i forskellige versioner. Men den vigtigste betingelse er ikke at piske cocktailen, men rør det med en ske. Der er tre grunde til dette. Først køles cocktailen på denne måde hurtigt. For det andet vil isen under omrøring smelte lidt og fortynd cocktailen til den ønskede tilstand, hvilket også er meget vigtigt. For det tredje får piske i en cocktail luft, som så begynder at stige i små bobler, hvilket i høj grad påvirker cocktailens udseende, så det ligner en sky. Du kan piske en cocktail i en blender, men husk at det stadig er ønskeligt at røre det.