Honning Spas

Honning Spas - dette er det populære navn på ferien, i kirkekalenderen hedder det Oprindelsen (fjernelse) af de livlige dyr af Herrens livgivende kors. Også denne dag den russisk-ortodokse kirkeÆrbød Den Allmægtige Frelsers Fester og Den Salgede Jomfru Maria og nogle andre helligdage. Alligevel minder Poppyspaserne begyndelsen af ​​Assumption Lent, som vil vare indtil den 27. august ifølge en ny stil (på tærsklen til Den Hellige Jomfru Maria eller Døtre, da denne ferie kaldes blandt folket).

Ægte, denne Spas hedder, fordi honeycombs i dag er fyldt med honning til punktet for svigt, derfor i Rusland blev det accepteret at begynde indsamling og indvielse af honning. Honning indviet af kirken er traditionelt tilladtvar kun fra honningens frelser, og i oldtiden var honning et meget vigtigt fødevareprodukt: det var baseret på en række retter, alkoholfrie og alkoholholdige drikkevarer.

Folket Honningspas er også kendt af andre navne: Spasovka, Første Spas, Våd Spa, Frelser på Vand, Bier 'Fest, Bryllupsrejse, Gourmand, Sommer Wire, og også Makavei (Poppy Spas). Alle disse navne er ikke utilsigtede.

Så navnet Wet Spas er en hyldest til traditionen for den lille vandindvigelse. På denne dag i Rusland var det sædvanligt at rense gamleWells og indvi nye. De lavede også en procession til indvielse af vand i naturlige reservoirer og fjedre. Derefter i en sådan dam var det nødvendigt at bade dig selv og sone for husdyr: man mente, at man på denne måde kan vaske væk synder og blive sundere. Bade på den dag var det sidste bad til næste sommer.

navn Makavei (Poppy gemt) oprindeligt var ikke forbundet med valmue. Faktum er, at den 14. august ifølge en ny stil (1. august i henhold til den gamle stil) fejres en anden kristen ferie - de syv hellige martyrer af makkabeerne. Makkabeerne led for deres tro fra den syriske konge Antiochus Epiphanes.

Men som det ofte sker, Kristne skikke i den populære bevidsthed sammenflettet med folkemæssige rites. Derfor er martyrer i det gamle testamentes monumenter dagfusioneret med den populære ferie af sommerledninger, kaldet "Macavay": på dette tidspunkt er vallmo modningen. Makkabaernes forbindelse med valmue er sandsynligvis rent fonetisk.

Denne dag accepteres servere forskellige bagte kager med valmuefrø og honning til bordet - Pajer, kager, boller, ruller. Da honningspaserne er den første dag i Assumption Lent, skal alle bagværk være magre. Begynd et måltid med lentepandekager, som dyppes i en valmue mælk - en masse valmue, jordet med honning. På trods af den hurtige, er brugen af ​​honning til mad på denne dag velsignet på grund af indvielsen af ​​den nye høsts honning.

Honningspas var begyndelsen på sommerledninger: ved denne tid roser blomstrede, vandet begyndte"Blomst", fugle tavede, bier ophørte med at samle honning, rooks begyndte at samle sig i pakker og forberede sig på flyvning, de første svale og fløjter fløj til varmere lande. For bønderne markerede denne ferie starten på intensivt feltarbejde: høstning, haymaking, forberedelse af ploveområder til vinterafgrøder.

Selv hvis du ikke følger kirkens skikke,intet forhindrer dig til at fejre bryllupsrejsende frelseren 2012: det er stadig en multinationel ferie. Bag honningkager, boller og boller med valmuefrø på denne dag, lav pandekager med valmue og honning. Arranger din egen ferie i begyndelsen af ​​sommertråder: Der er kun to uger at falde, så du skal bruge dem, så du ikke fortryder senere, at sommermånederne blev spildt.