Hvordan man drikker "Baileys"

"Baileys" - en fæstning på 17% spiritus fremstillet af triple-destilleret irsk whisky og irsk fløde. Det kan smagsstoffer med forskellige tilsætningsstoffer, afhængigt af hvilke der er isoleret fire sorter af spiritus:

• 
  Baileys Den originale - standardcremeagtig likør uden tilsætningsstoffer
• 
  Baileys Creme Caramel - en likør med tilsætning af karamel
• 
  Baileys Mint Chokolade - likør med mynte og chokolade
• 
  Baileys Kaffe - likør med kaffe

Du kan drikke "Bailey" som i ren form og tilføje cocktails og kaffe. Ligesom alle likører, "Baileys" er fordøjelsessystemet, så de tjener det i slutningen af ​​måltiden for bedre fordøjelse. Du kan servere spiritus alene, men du kan gøre det til en ekstra til dessert (især is) eller kaffe.

I sin rene form "Baileys" serveres i likørvinbriller (små briller med et volumen på 25-50 ml,ekspanderende opad). Det er tilladt at tilsæt is til likør (terninger eller hakket), ovenfra kan du drysses med ristet chokolade eller kakaopulver. Baileys med is kan serveres i tykvæggede briller (gammeldags eller tumbler): Kast 3 store isbiter i et glas og hæld 50-100 ml likør.

For nylig er det blevet populært at tjene kaffe med Baileys spiritus i stedet for fløde. Denne mulighed er helt acceptabel ved uformelle arrangementer, men det er værd at huske på, at denne likør selv er sød, så du behøver ikke at sætte sukker i din kaffe.

Har du brug for at spise Baileys, og i så fald hvad så? Som nævnt ovenfor serveres denne likør oftetil dessert, især det er kombineret med is. En anden god kombination er "Baileys" og tiramisu (eller anden kaffe-creme dessert). Du kan også servere marshmallow, lys bagning (sige små croissanter), ømme moskus soufflé, friske jordbær eller bananer til denne likør. Men du kan drikke "Baileys" og bare så uden at klemme.

Du kan drikke "Baileys" i cocktailen, men det er meget vigtigt at vide, med hvilken du kan blande denne væske, og med hvad du ikke kan. Faktum er, at der i fremstillingen af ​​spiritus ikke erBrug konserveringsmidler, og cremen foldes ikke ind på grund af de korrekt udvalgte proportioner af komponenter. Hvis du fortynder "Baileys" med juice eller en kulsyreholdig drik, kan cremen curdle.

I cocktails er "Baileys" normalt kombineret med andrelikører, stærke drikkevarer (whisky, vodka, rum, snaps), samt mælk, fløde, kold kaffe. En af de mest berømte cocktails med "Baileys" er lagdelt cocktail B-52.

For at gøre denne cocktail i en bunke til100 ml shots lag pour kaffedrik (for eksempel "Kahlua"), cremet "Bailey" orange væske og likør "Kahlua". Cocktail eller drikke en volley, eller brændt og hurtigt drukket gennem et halm. Nogle gange blandes komponenterne af likøren i en shaker med is og serveres i et normalt cocktailglas med et halm.

En anden berømt cocktail med "Baileys" kaldes "Orgasme". Der er mange variationer af denne cocktail. Klassisk sammensætning - 30 ml Cointreau-væske, 30 ml Baileys-væske og 20 ml Gran Marnier-væske. Alle ingredienserne blandes, og cocktailen hældes i et gammeldags glas fyldt med isbiter. Til dekoration brug en cocktail kirsebær.

Der er endnu en ting, der bør overvejes, når man køber en "Bailey": på grund af mangel på konserveringsmidler Denne likør opbevares kort tid i åben form, og jo mindre væsken forbliver i flasken, jo hurtigere rystes det. Derfor er det ønskeligt at købe flasker med lille kapacitet.