Cupcakes Baileys

Ingredienser (12 varer):

dej:

• 2 æg


• 100 g sukker


• 1 pose vanillin


• 12 spiseskefulde solsikkeolie


• 150 ml Baileys Irsk creme


• 150 g mel


• 1 ½ tsk bagepulver


• 40 g tørrede tranebærer (eller currants)


• 40 g chokolade

Indretning:

• 12 papirkurv


• 125 g pulveriseret sukker (sigtet)


• 4 - 5 spiseskefulde Baileys Irsk creme


• konfekture overbrusning

fremstilling:

1. Bland sukker, vanillin og æg. Glat omrøring, tilsæt solsikkeolie og Baileys. Bland mel og sodavand, bland omhyggeligt med sukkerblandingen. Til sidst tilføjer tranebærer (ribs) og chokolade.


2. Vi spred papirkurverne i kageformene og spred dejen. Bages i forvarmet ovn ved 200 ° C i ca. 20 minutter. Lad afkøle.


3. Bland sukkerpulver og Baileys, opnåede glasur hældte cupcakes, til sidst, drys dem med konfekturepulver.

Forberedelsestid:

40 minutter + køletid

Ca. næringsværdi af en servering

• Kalorier: 299


• J: 1250


• Proteiner: 3,2 g


• Fedt: 14,2 g


• Kulhydrater: 36g