Hvad skal man spise efter forgiftning
Alle stod over for sådan en gener,som madforgiftning. Kvalme, diarré, feber ... Men kroppen har brug for styrke til at komme sig, så du bliver nødt til at spise. Sovjets land vil fortælle dig hvad og hvordan det er efter forgiftning.
Hvad er madforgiftning?
Fødevareforgiftning er en akut lidelsemave og tarm, som følge af at spise giftige eller forkælet mad og drikkevarer. I kroppen bliver enten patogene mikrober, der formerer sig i forkælet mad, eller fødevarebårne toksiner - naturlige giftstoffer af uspiselige planter og svampe, gødninger og forskellige kemikalier - falder ind i organismen. Dette forstyrrer den normale fordøjelsesproces og beskadiger indre organer. Fødevareforgiftning sker ikke kun hos børn, men også hos voksne.
Vigtigt! Vokset uden brug af kemikalier"økologiske" grøntsager og frugter kan også forgiftes. Organiske gødninger indeholder nøjagtigt de samme kemiske elementer som i industriel gødning, men her er det umuligt at beregne, hvor mange af dem der er uden speciel, meget dyr analyse.
Hvornår er lægen nødvendig?
I alvorlige tilfælde af forgiftning er meget vigtigt i tidegiv førstehjælp og gå til hospitalet. For det meste er virkningerne af forgiftning 7-10 dage, og denne symptomatiske behandling er tilstrækkelig hjemme. Men nogle gange uden hjælp fra læger kan det ikke.
Så snart som muligt skal du se en læge i følgende tilfælde:
hvis der ud over de sædvanlige manifestationer af mave-tarmsystemet var smerter i leveren, nyrerne, andre indre organer
hvis temperaturen stiger og hovedet gør ondt
hvis barnet er forgiftet, en ældre person eller en gravid kvinde
hvis du har mistanke om, at du er forgiftet af svampe eller dåseføde
hvis der er tegn på botulisme
hvis alvorlig diarré og opkastning vedvarer i 2 dage
hvis der er blod i diarré eller opkastning, selv den mindste mængde
hvis tegn på forgiftning stadig ikke har været igennem ugen
Hvordan man undgår forgiftning?
Uneaten kød eller fisk, råæg,Mælkeprodukter af dårlig kvalitet - alt kan føre til madforgiftning. Derfor skal du altid tage godt af mad, godt stege kød og fisk. Også, ikke spiser dåsemad eller mælkeprodukter, friskhed, som du er i tvivl. Alle fødevarer, som har ligget i varmen i mere end 2 timer, inficeret med patogene mikrober. Tro mig, du kan have mange problemer med fordøjelsen efter brug af uaktuelle fødevarer.
Overhold et par enkle regler, der vil hjælpe dig med at undgå forgiftning:
Brug ikke forældet, forkælet mad til mad.
Vask grundigt ikke blot frugt og grøntsager, men også andre fødevarer - kød, fisk, fjerkræ, æg.
Vær også opmærksom på vandet, du bruger til at drikke, til madlavning af mad og is, til vask af mad, tallerkener og hænder.
Hænder glemmer også at vaske oftere - ikke kun efter at have besøgt toilettet, men også hver gang før du rører ved mad.
Brug ikke ukendte svampe og planter.
Må ikke spise eller endda samle svampe på vejsiden og nær industrielle anlæg.
Spis aldrig hjemmelavede emner, der har hævede, lækker eller rustede omslag, luftbobler eller skum i dåser, misfarvet farve eller andre tegn på forværring.
Spis ikke fødevarer af tvivlsom oprindelse, kogt i forhold langt fra hygiejniske krav.
Undgå brugen af de plantedele isom akkumulerer de fleste kemikalier - kålstænger, toppe af bulgarsk peber, haler af gulerødder og rødbeder, æble og agurkskal, petioles af grønne grønne.
Vigtigt! Den mest almindelige kilde til forgiftning ersådanne produkter: kogt pølse, æg, pate, ost, glaserede ostemasse, hjemmelavet mayonnaise, salat med creme fraiche, kager og kager med fløde, stopmætte med nitrater kartoffel, sojabønne og hvedekimplanter. Respekter disse produkters friskhed så tæt som muligt.
Hvordan skal jeg spise efter forgiftning?
Efter forgiftning går alle kræfter i kroppen,at genvinde og rense for patogene bakterier. Naturligvis vil kroppen ikke bruge sin energi på at fordøje almindelig mad. Derfor bør kosten for forgiftning være meget blid. Spis, hvad der er nemmest at fordøje - alle slags kartoffelmos, slimede supper, jordkød, kogte og dampede retter. Undgå stegt og krydret. Salt madet lidt stærkere end normalt, og bedst af alt med havsalt - når forgiftning er kroppen berøvet et meget stort antal salte.
Drikke så meget som muligt. Ved opkastning og diarré mister kroppen meget væske, efter forgiftning trues du med dehydrering. Dit velvære vil direkte afhænge af, hvor hurtigt du kan kompensere for tabet og genaktivere cellerne med den rigtige mængde vand.
Spis ikke kun et par gange om dagen, heltspise - maden skal være fraktioneret, 6-8 gange om dagen. Fødeindtagelse bør begrænses. Gå tilbage til den normale kost, så kan du da, når du selv føler, at maven ikke længere er irriteret.
Til noten! Da fordøjelsessystemet er ret svagtefter forgiftning kan du bruge probiotika, som vil hjælpe gavnlige bakterier til at komme sig i mavetarmkanalen. På apoteker kan du finde forskellige lægemidler, der kan hjælpe dig. I de første 2 dage, brug sorbenter, den mest berømte af dem - aktivt kul. Senere skal du bruge stoffer til at genoprette tarmmikrofloraen, for eksempel hilak-forte, mezim. Men brug ikke antibiotika og smertestillende medicin.
Hvad kan og kan ikke spise efter forgiftning?
Opsætning fordøjelse efter forgiftning vil hjælpe visse fødevarer, der helt sikkert bør indgå i din kost.
Fødevarer på forgiftningsdagen
Mængden af mad bør være minimal, den bedstemulighed vil generelt afholde sig fra mad på denne dag. Hvis det er svært for dig at gøre dette, skal du spise et par hjemmelavede croutoner fra tørret hvidt brød i ovnen.
OBS venligst! Der er rugbrød og bagning efter forgiftning er det ikkedet koster mindst en uge, og på forgiftningsdagen er det absolut umuligt. I dag kan din mave kun fordøje det enkleste, godt tørrede hvide brød.
Vand skal være så fuld som muligt. Du kan også drikke sort te med en sked sukker på et glas eller uden sukker overhovedet. Hvis det er muligt, lav en risafkogning, dette er et glimrende middel til diarré, som samtidig giver din kropsvæske og lindrer dig af sult.
Ris bouillon fra diarré
ingredienser:
vand - 0,5 liter
ris - 1 dessertsked (1,5 tsk)
Forberedelse og modtagelse:
Lad vandet koge og tilsæt ris til det.
Kog risen i 50 minutter.
Træk bouillon gennem 2 lag gasbind og lad det køle af til stuetemperatur.
Drikk en ris bouillon for en kvart glas hvert 2 timer i løbet af den første dag efter forgiftning.
Måltid på dagen efter forgiftning
Dagen efter forgiftningsdagen bør du alleredeat blive lidt lettere, så du kan og bør begynde at spise. Den letteste parabol, som du sikkert kan fordøje, er en halvflydende Mos kartofler på vandet. Forbered det er meget simpelt: kog de skrællede kartofler i saltet vand, og derefter rasstolkit i puré med det samme vand, hvor det blev kogt - ingen smør, ingen æg, meget mindre mælk at tilføje til denne puree bør ikke være.
Hvis din krop er trygt tagetMos kartofler, du kan lave en flydende grød på vandet: manna, ris eller boghvede. Om aftenen kan du også prøve fedtfattig kylling bouillon, hvis du er sikker på kyllingens gode kvalitet, hvorfra den er kogt.
Fortsæt med at drikke meget. Fortsæt også med at drikke risafkogning. Glem ikke salt. Men du kan ikke spise meget sukker endnu: mere end 1 sked sukker pr. Glas te tilføjer ikke.
Vigtigt! Prøv ikke den næste dag efter forgiftningsdagenPrøv helt sikkert alle de retter, du har lov til. Det er bedst, hvis du begrænser dig til to kurser om dagen: Mos kartofler og bouillon eller Mos kartofler og grød eller halvgrødegryde på vand og bouillon. Spis ofte, men lidt: start med et par skeer, gradvist stigende portioner om aftenen. Og mere end en skål i et måltid er heller ikke det værd.
Fødevarer på den tredje og fjerde dag efter forgiftning
Fra og med den tredje dag efter forgiftning kan der allerede diversificeres mad.
Du har brug for protein. Til at begynde med kan du spise lidt kogt kyllingekød. Hvis du vil, kan du lave dampede burgere. Du kan også spise en lys omelet kogt uden mælk.
Til korn kan du nu også bruge havregryn. Men grøden skal stadig svejses udelukkende på vand, og der må ikke tilsættes olie.
Det er meget vigtigt at forberede lette måltider, der vil blive fuldt absorberet af kroppen og ikke overbelaste fordøjelsessystemet. Vær opmærksom på de forskellige retter med ris.
Vigtigt! Selv om din mad allerede er meget varieret, og du kan få adgang til næsten alle lette måltider, skal disse to dage stadig overholde reglen: "et måltid ad gangen."
Ernæring inden for 2 uger efter forgiftning
Hvad er der efter forgiftningen i de første to uger,til fuld fordøjelse? Til retter, som du kan tilberede dig selv, skal du omfatte supper med korn og borscht af surkål eller kål. I øjeblikket mangler kroppen aminosyrer, så det anbefales at spise ærterpuré, som er meget let at fordøje. Ærpuré kan forbruges med dåse champignon, hav og surkål, fisk. Brød spiser indtil kun tørret.
Komplet opsving efter forgiftning varerlænge nok, så inden for to uger bør begrænse mængden af forbrugt kød. Imidlertid er det helt umuligt at nægte kød. Din krop har haft et meget stærkt stress, og det har brug for uerstattelige stoffer, som kun kan opnås med animalske proteiner. Det er bedst, hvis du spiser en kødret 2 gange om dagen - til frokost og om aftenen, men her er størrelsen af den bør være omkring halvdelen af din sædvanlige del.
Vigtigt! Selv hvis det ser ud til dig, at alt er forbi, fordisymptomerne på mave-tarmsystemet er sikkert gået, kan de langsigtede virkninger af forgiftning forstyrre funktionen af organerne i dit fordøjelsessystem. Derfor skal maden forblive så mild som muligt. Undgå stegte fødevarer, spis kogt og dampet. Afvis indtil de produkter, der er fordøjet med vanskeligheder.
Fødevarer, der bør udelukkes fra kosten i 2 uger efter forgiftning
Det er vigtigt at vide, hvad der skal udelukkes fra dinkost i de første par uger efter forgiftning. Kaffe, juice og gelé skal afvises. Også chokolade, kulsyreholdigt vand, konserves, fede, salte, krydrede, stegte fødevarer og alkohol bør udelukkes. Det er ønskeligt at nægte mælk og fermenterede mejeriprodukter. Rå grøntsager anbefales heller ikke. Udskift dem med kogte.
Også efter forgiftning kan man ikke spise frugt. Pærer, blommer og druer bør udelukkes fuldstændigt. Kun citrusfrugter kan spises allerede på 3-4 dagen efter forgiftning, men i meget små mængder. Men æbler kan indgå i din kost, men kun bagt eller syltede.
