Udsmykning af retter med dine egne hænder, usædvanlige ideer, opskrifter, fotos

Selvfølgelig kan ikke alle skabe smukke ogkomplekse sammensætninger. Men den originale dekorere det festlige bord kan være nogen. Smykker kan tjene en bred vifte af produkter - for eksempel citrusfrugter, grøntsager, urter og frugter. Tallene og dekorationerne er lavet på plader med skåle og på bordet som en separat dekoration. Meget godt set svaner og sommerfugle ud af citroner, skiver af appelsiner og blomster af tomat, løg og kinakål.

Men nogle af retterne selv kanat tjene som dekoration. Disse omfatter salater, varme og kolde snacks, desserter og endda andet kurser, hvorfra du kan oprette separate kompositioner. Når du begynder at arbejde, skal du huske at skålen og dens udsmykning skal se harmonisk ud og passe sammen. Derudover bør udenlandske elementer ikke distrahere ham fra opmærksomhed. For eksempel kan meget lyse eller usædvanlige retter forstyrre den fulde opfattelse af dit mesterværk.

Dekoration af retter fra agurker med egne hænder - trin for trin instruktion

Agurker er et fremragende materiale til dekoration. Fra dem kan du lave søde krøller og blomster. For at gøre dette har vi brug for en lang agurk og en skarp kniv til rengøring af grøntsager.

Trin 1. Skær et agurk 7-8 cm langt og skær det i den ene ende, så det ligner en skærpet blyant. Dette akutte hjørne skal ikke være mere end 2 cm i længden.

Trin 2. Vi placerer kniven i en sådan vinkel, at den falder sammen med den skarpe ende af agurken. Vi begynder at skære agurk fra denne vinkel. Som vil have en lang, kontinuerlig strimmel af en tykkelse på ikke mere end 0,5-0,7 cm. Det skal se det samme som ved rengøring af kniven skrælle et æble eller en appelsin.

Trin 3. Rør forsigtigt den resulterende strimmel ud og tag den ved spidserne. Der burde ikke være folder i midten.

Trin 4. Nu pakker vi hver ende indad mod midten. Vi har to identiske kegler. Du kan lave flere sådanne emner og arrangere dem på en skål i form af en blomst. Og du kan indsætte i hver kegle for en bær af en currant eller en kirsebær, og du får et smukt stykke, der minder om øjnene. Det kan bruges, hvis du opretter en sammensætning med dyr eller usædvanlige væsner.

Du kan også lave en båd fra en agurk.

Trin 1. For at gøre dette skal du tage halvdelen af ​​den lange agurk og skære den i halvdelen. Afskær også kanterne. Den konvekse del skal også skæres for at få bunden, som båden kan stå på.

Trin 2. Skær et tyndt stykke agurk med en skarp kniv. Men adskilles ikke - forlader ca. 1 cm til kanten. Løft den op og fastgør den med et tandstikker i form af et sejl.

Trin 3. Brug en kniv til rengøring af grøntsager, lav en hule i den fremtidige båd - skær forsigtigt kødkødens kød og forlader bunden og siderne.

Trin 4. Du kan sætte "passagerer" i den resulterende båd. De serveres perfekt som dekorative skåret stykker grøntsager, for eksempel gulerødder eller frugter og bær.

Dekorer skålen kan også være en rose fra en tomat.

Trin 1. Rund og smuk tomat med klar farve skrælles af skrællen med en skarp kniv fra toppen. Vi gør det i en spiral - ligesom vi renser et æble. Bredden af ​​strimlen bør ikke være mere end 1,5-2 cm.

Trin 2. Afskræl skræl meget omhyggeligt for ikke at rive. Når det er skåret, skal du rette det langs længden.

Trin 3. Fra den nederste ende begynder vi at folde det resulterende bånd i form af en rose. Som blade kan tjene som mynteblade eller skære fjer af grønne løg. På en så enkel måde kan du dekorere snacks og salater.