Sådan smukt skære agurker og tomater - trin for trin fotos

Sådan smukt skære agurker og tomater Agurker og tomater er fremragende hjælpere til god fordøjelse af mad, og også fremme korrekt metabolisme. De indeholder en masse vand, sukker, fiber og forskellige salte og sporstoffer.

Selvfølgelig anvendes disse to typer af grøntsager med succesi madlavning, men de kan bruges ikke kun som mad til salater og andre retter, men også gøre dem smukke udskæring, der betjener fremragende udsmykning af den festlige bordet.

Kunsten af smukt hakkede agurker og tomater er emnet i denne artikel. Så lad os se på nogle få opskrifter til dekoration af retter fra tomater og agurker, men før om nogle nyttige tips, når der skiver grøntsager.

Skære tomater og agurker. Nyttige tips

1. Til madlavning "spiselige smykker" vælges altid omhyggeligt agurker og tomater, det er bedst, at de er hårde, og agurk skal have små korn.

2. Rengør huden fra huden straks inden den skæres.

3. Hvis du laver komplicerede manipulationer med grøntsager, carving interessante former, spray dem med vand fra tid til anden, helst ved at bruge en spray med en fin spray. Dette gøres for at forhindre tørring og visning af grøntsager.

4. Færdiglavede grøntsagsdekorationer kan opbevares i ca. en uge, hvis de placeres i koldt vand med is.

5. Når du sammensætter en sammensætning af grøntsager på en plade, skal du bruge et papirserviet til at fjerne overskydende fugt på agurker og tomater.

6. Før servering får tabletter og ketchup til at supplere dekorationerne. Det vigtigste her er at holde sig til smagen af hovedret. Nå, lad os nu gå direkte til opskrifterne til madlavning af grøntsagsskrot.

Sådan smukt skære agurker og tomater

Sådan skære agurker og tomater. Foto opskrifter

Fra agurker kan du lave følgende tal: blade, klokker, cirkler, kragefødder, liljer, alle slags smukke ornamenter. Det gøres meget simpelt ved hjælp af en almindelig køkkenkniv af små dimensioner. Til skæring ikke kun friske agurker, menog marineret med let saltet. Vælg grøntsager af mellemstørrelse og med god tæthed (især til saltede agurker). Supplement den grønne dekoration kan være kviste af grønne og salatblade, men sørg for, at salat og grønne ikke helt dækker agurkerne.

Sådan laver du en rose fra tomater

Tag en moden tomat, skyl den og tør den. Derefter skæres i halvt, og hver halvdel skæres også i tynde skiver, mens skiverne skal opdeles i små, mellemstore og store. Nu fold de små skiver, så knoppen viser sig. Derefter snuppen i et medium stykke tomat. Og fuldfør blomsten på samme måde med store stykker tomat. For at give rosen et mere troværdigt udseende, bøj flere kronblade ud fra de rullede tomatskiver. Rosen er klar.

Sådan smukt skære agurker og tomater

Agurker og tomater. Sådan laver du et ornament

1. Tag et par agurker og et par tomater. Vi skærer hver agurk sammen og opdeles således i 2 halvdele.

2. Også i agurk afbrød en af siderne og fjern forsigtigt pulpen med frøene.

3. Tomater er simpelthen opdelt i 2 halvdele.

4. Lav klipning af agurker som følger: Skær over et tyndt lag af hver halvdel af agurk fra huden, men ikke til enden.

5. Med en lille indsats skal du trykke på kniven på agurken for at give den en form. 6. Læg agurkens halvdele i en cirkel på fadet, og sæt 1/2 tomat mellem dem.