Syltede agurker med sennep

Syltede agurker med sennep

For at forberede marinerede agurker med sennep skal du have:

• små agurker - 1 kg


• løg 150 g


• dill - 1 flok


• bordeddike - 0,25 ss.


• sennep tørre - 350 g


• sukker - 5 spsk.


• laurbærblade - 1 stk.


• sort peberpulver - 1 tsk.

forberedelse

Agurker at vaske, tørre tørre.

Hakk løg og dild, bland med tør sennep og sukker og tilsæt til eddike.

Blandingen opvarmes, tilsæt mashed laurbærbladet, jordet peber, kog med konstant omrøring.

Agurker foldes omhyggeligt i en marinade, lad koge.

Hot spred agurk sammen med marinade på bankerne, rull straks op.

Bon appetit!