Hvordan man laver gummi

Tyggegummi har altid tiltrukket sin "stramhed", rig smag og evnen til at blæse bobler. Sovjet tyggegummi var ret oprindeligt. Dagens generation, som samler forskellige ting med symbolerne i Sovjetunionen, skulle evaluere det kreative arbejde i konfekturefabrikkerne fra 1970'erne, som forsøgte at efterligne vestlige standarder. Således lavede Moskvas konfektureforening "ROT FRONT" jordbær, appelsin og kaffe tyggegummi. Deres smag var meget rig og sød, de blev tygget i lang tid, og på forsiden var der altid olympisk symbolik. I 90'erne blev tyggegummi betragtet som et tegn på succes, selv om det tyggede for det meste billig forfalskning eller opfindelsen af ​​en indenlandsk konfekturefabrik.

Senere vestlige tyggegummi ophørte med at være smugleri, og Rusland begyndte at tygge alt, hvad verdensfirmaet opfandt Wrigley's Spearmint. I mellemtiden begyndte alle at undre sig over hvordandrøv ikke købe det i kiosker, fordi de ikke forstår, hvorfra dette produkt er fremstillet. Først forsøgte at lære hemmeligheden af ​​fabrikkerne til produktion af tyggegummi, men forgæves, fordi produktionen teknologi i hjemmet og på fabrikken i alle tilfælde vil være anderledes.

Først ved vi lærte vi at lave en marmelade. Til dette var alt nødvendigtnaturlig: frugt, sukker, vand, vegetabilsk olie. Af frugten mashed, blandet med sukker og kogte denne konsistens. Derefter lagde de den fortykkede masse på et bræt smurt med olie, satte i solen og ventede på hærdningen af ​​den såkaldte marmelade. Efter hærdning, skåret i terninger eller strimler, og du får noget som en slam. I midten af ​​90'erne optrådte chewing sweets "Frutella", og den sovjetiske hjemmelavede marmelade af frugtpuré blev kendt som "Frutella".

Senere begyndte konditorer at prøve forskellige måder at lave tyggegummi på, så nu er det lettere at navigere i spørgsmålet om, hvordan man laver tyggegummi. Det gjorde hun selv fra birkesap og harpiks. Det var et nyttigt tyggegummi, selv om det var i udseendeikke efterår er præsentabel. Tyggegummiet blev gjort på denne måde: trak harpiksen eller saften og kogt i meget lang tid, indtil der blev opnået en viskøs masse. Tyggegummiet blev til en solid sort konsistens, men det smagte fantastisk. Nu er der specielle baser til madlavning tyggegummi, så det vil ikke være svært at gøre dette produkt hjemme og behage børnene.

Hvordan man laver tyggegummi hjemme

Til hjemmelavet tyggegummi skal du købe en særlig base for tyggegummi, smag,Glycerin, sukkerpulver, citronsyre og majssirup. Alt undtagen smag og sukkerpulver skal blandes og anbringes i en mikrobølgeovn i 1 minut. Når basen er helt opløst, og massen bliver klæbrig, skal du trække den ud og tilføje smagen. Prøv at gøre alt hurtigt, så smagen er i den varme masse, og ikke i kølet. Så skal du lave et dias med en fordybning af det pulveriserede sukker. Det er nødvendigt at hælde massen derinde og rør, indtil den er helt fortykket og hærdet. Du kan stadig blande med sukker, men det er jo bedre at bruge pulver, så sukkerkrystaller ikke knager på dine tænder. Derefter skal du skære den resulterende gummi på plader eller pads og nyde hjemmelavet tyggegummi. Du kan lave farverige candy wrappers fra papir til interesse for barnet.

Nu ved du hvordan man laver tyggegummi hjemme. Ikke svært? Tværtimod er det meget nemt og interessant. Dit barn vil betragte dig som en troldmand, hvis han indser, at en hel fabrik til fremstilling af tyggegummi har åbnet hos hans hus.