Beet opbevaring om vinteren - bedste rødbeder til vinteropbevaring
Vok en rig afgrøde af grøntsager - kun halvdelensager, for at redde det om vinteren uden tab er meget svært. Nemlig er opbevaring den vigtigste opgave for gartneren. I denne artikel deler vi hemmelighederne om vinterbederlagring og fortæller dig også, hvorfor sukkerroen bliver sort med lang opbevaring og hvordan man undgår det.
Bedste rødder til lang vinteropbevaring
Ikke kun løg og kartofler til vinteropbevaringpasser visse sorter. Det samme gælder for rødbeder - grønnsagens lycée spiller en stor rolle, men det afhænger af sorten. Og selvom du kan prale af en god høst af sunde grøntsager, er det endnu ikke en garanti for deres langsigtede opbevaring.
Så, for at din høst skal vente til foråret, skal du være opmærksom på følgende oplysninger.
Høje niveauer af blødhed har rødder af disse sorter:
Mulatto - den midterste modenhed.
Libero er den midterste modning.
Renova - sen modning.
Late Azimuth A-474.
Egyptisk lejlighed - den mellemste modenhed.
Salat - sen modning.
Bordeaux-237 - middelalderen.
Teenage - sent.
Detroit - middelalderen.
Pablo F1 - tidligt.
Boltardi - tidlig modning.
Koldresistent 19 - medium.
Gribovskaya lejlighed A473 er tidlig modning.
Uovertruffen A463 - midtvejs.
Som du kan se, vil det ikke være svært at vælge rødbeder til dyrkning af afgrøder og langvarig vinteropbevaring - mange sorter adskiller sig i bemærkelsesværdige lange levetidsindekser.
Til noten! Det er ingen hemmelighed, at mange sommer beboere på deres webstedermed succes vokse en rod af Cylinder sorten. Og selvom de gustatory kvaliteter af frugterne af denne sort er simpelthen storslået, passer en lang vinteropbevaring ikke sådan rødder, fordi dens lezhkost efterlader meget at ønske.
Vær også opmærksom på sukkerroer sorter af lokal udvælgelse - oftest er de velegnet til langtidsopbevaring i din region.
Nu hvor du er bekendt med de bedste sorter af sukkerroer til opbevaring, er det på tide at lære de betingelser, der hjælper din afgrøde, at vente på foråret, kendskab til.
Bjørneopbevaring om vinteren - hvilke betingelser er der behov for til rodfrugter
Forfald af den høstede afgrøde i hvelvet -fænomenet er hyppigt, og årsagen hertil er infektioner og sår på rodafgrøder, der efterlades under gravningen og rensningen af grøntsagen. For ikke at beskadige din afgrøde skal du ikke trække rødderne ud af jorden med kraft - grave roten af grøden og træk den forsigtigt ud. Ja, denne proces er mere besværlig og tidskrævende, men du vil også have flere rødder til opbevaring.
Før du sender rødbeder til opbevaring, skal du gennemgå følgende forberedelsesfaser:
Saml på en fin tør dag og vær sikker på før frosten begynder.
Rødtørring 2-3 timer åbenluft, hvis vejret under høsten var tørt. Tørring i et godt ventileret rum fra 2-3 dage til en uge - hvis samlingen var fra vådt jord.
Rengøring af rodafgrøder fra jordens overskud. Det bør erindres, at kniven ikke kan gøre det som en roer og slog mod hinanden - det skaller af denne grøntsag er meget tynd og delikat, og eventuelle skader til at garantere få infektioner og rådnende afgrøde. Derudover kan du efterlade et tyndt lag jord - det vil medvirke til at bevare udseendet og smagen af rodgrøntsager. Rengør store og let faldende klumper af jorden.
Skære toppe (ikke vride!) - Det er bedre at forlade en hale omkring 1 cm i størrelse.
Fjernelse af laterale rødder.
Omskæring af hovedrotten med en rest på ca. 5 cm. Korte haler bliver ikke nødvendigvis afskåret, og fra en infektion bliver en sådan grøntsag beskyttet lidt bedre end andre.
Beetsortering - denne proces indebærer undersøgelse af rodafgrøder og udvælgelsen af ubeskadigede hoveder til opbevaring.
Til noten! Vask beten før opbevaring til opbevaring.
Når roer er forberedt til vintering, er derat give grøntsager med de nødvendige opbevaringsforhold, det være sig en grøft eller en pit, samt en kælder, en kælder eller et mørkt rum. Nogle gartnere, hvis det er muligt, gemme rødbeder i køleskabet eller på balkonen. Under alle omstændigheder skal man tage højde for, at vellykket opbevaring direkte afhænger af luftfugtighed og temperatur.
Beet opbevaring betingelser:
Mørk opbevaring og naturlig luftcirkulation - derfor skal rødbeder opbevares i små grupper i en højde på mindst 15 cm fra gulvet.
Den optimale lufttemperatur er 0-2 ° C.
Beets er meget glad for fugt, så sørg for, at den har en passende fugtighed på 90-92%.
Ingen risiko for frysning af rodafgrøder.
Til noten! Husk, at selv ved en temperatur på + 4 ° C efterlader beten skuddene fra toppen, hvilket forkorter markens holdbarhed betydeligt. Sådanne rodgrøntsager bør spises først.
Hvorfor vokser sukkerrosen sort under opbevaring
Nogle gange står lastbilbønder over for et problemsværdningen af rodafgrøder, og ledsaget af denne overraskelse kan være en anden gener - hovedet bliver sten. Mest sandsynligt blev din afgrøde angrebet af tørr råd, eller som det hedder i folket - majskål. Med andre ord er denne sygdom phomosis. Sygdomsfremkaldende middel af sygdommen overføres gennem frø fra tidligere generationer og den ramte jord.
I løbet af modningstiden skal du bemærke phomosisdet er nemt - der er pletter på bladene. Og allerede under opbevaring bliver bægemassen selv sort. Ofte ses et sådant fænomen af sommerens beboere, i områder hvor jorden er tung og sur. En anden grund til mørkningen af rødbeder under opbevaring kan sås i meget vådt vejr.
Hvis du bemærker pletter på bladene, eller dit sidste års beteafgrøde er blevet sort, skal du notere ikke kun betingelserne for korrekt opbevaring, men også metoder til bekæmpelse af grønsagens lidelse.
Fjern væksten af vegetationen fra stedet.
Tillad ikke fortykkede skud - øjeblikkelig udtynding er meget vigtigt.
Tillad ikke dannelse af en skorpe på jorden - det skal løsnes regelmæssigt.
Etch frø med en opløsning af kaliumpermanganat med medium koncentration.
Bordroer skal plantes først efter agurk, kål, bønner og tomater.
Så rødderne på en solrig grund.
Hvis plantning sker på frø, isolerer plantningen af rodafgrøder fra første og andet år af livet fra hinanden.
Disse enkle, men meget vigtige tips hjælper dig med at holde betaværdet indtil foråret.
