Påskebord

Påskebordet er designet til at fremhæve storheden af ​​denne ferie. Tidligere i velhavende familier var det sædvanligt at lægge hele fyrre forskellige retter - som en påmindelse om de 40 dage af lånetforegående påske. Det er selvfølgelig ikke nødvendigt at være så sofistikeret, det vigtigste er at passe på, at obligatoriske retter er til stede på festbordet.

Hoved påske retter - Det er farvede æg, påskekage og hytteost. Hver af disse retter har sin egen symbolik, som vi vil tale om senere. Derudover bager påskebordet rumkvinder og honningkager i form af dyr, tilbered en række retter fra kød. Men fisken på påskebordet accepteres ikke, selv om der ikke er forbud mod denne score.

Varme retter til påske er normalt ikke kogte tilikke at tvinge ejeren til at køre på ferie bordet til ovnen og tilbage, og give hende mulighed for at stille og roligt fejre med dem. Det er sædvanligt at dække påskebordet med en lys duge, ideelt hvid. Påskebordet skal helt sikkert være smukt, rigeligt og velsmagende.

Påskekage

Påskekagen, indviet i kirken, er den obligatoriske skål på festbordet. Kagen er lavet af en meget sød gærdej, takket være hvilken kagen ikke er forældet i lang tid. Kakens størrelse kan være anderledes, men den skal nødvendigvis være høj. I kagen tilføjes ofte kandiserede frugter, tørrede frugter, krydderier, nødder og topdæksel med pulveriseret sukker eller glasur.

Det er med den indviede påskekage, begynder påskemåltidet, fastende efter det store lån. Det sker oftest hjemme, når familiechefen deler påskekagen i henhold til antallet af husstandsmedlemmer. Men til tider er påskekage lige i kirken, lige efter afslutningen af ​​påsketjenesten, der behandler hinandens stykker og præster med stykker af sin kage.

Påskehusost

Den traditionelle påskebord dispenserer ikke med osteskoven - en speciel skål lavet af hytteost, som kun udarbejdes en gang om året, især til ferien i Bright Christ Sunday. Påske har form af en afkortet pyramide, som symboliserer den hellige gravering. For at lave påske, har du brug for en speciel aftagelig form for træ - en pasochnitsa.

På indersiden af ​​pladerne, hvoraf er lavetpasochnitsa, klippe ud bogstaverne XV - de indledende bogstaver af de ord, der udgør den traditionelle påskehilsen "Kristus er opstanden!". Desuden skæres pladerne ud symboler på Jesu Kristi lidelse og opstandelse - et spyd, et kryds, en stok, spirer, blomster, spirede korn. Alle disse billeder er præget på den færdige påske.

Malede Æg

Hvilken påskebord uden farvede æg? Ifølge traditionen er de hellige lige-til-apostlerne MariaMagdalena kom til den romerske kejser Tiberius, meddelte Jesu Kristi opstandelse og præsenterede ham med et kyllingæg. Kejseren troede ikke og sagde, at dette ikke kan være, ligesom et kyllingæg ikke kan være rødt. Efter disse ord blev kyllingæget, som kejseren holdt i hånden på det tidspunkt, rød.

Rød er symbolet på blodet, som Kristus udstråler for alle mennesker. Men bortset fra den røde påskeæg farve og iandre farver. Påskeæg er normalt malet på ren torsdag, og de bliver indviet om natten til stor lørdag søndag. Du kan simpelthen male æg med løgeskal eller madfarvning, og du kan arbejde og male et æg med usædvanlige mønstre og gøre det til et ægte kunstværk.

Påske er en ferie fejret med familien. Lad den smukke og rigelige påskebord blive et symbol på velstand og velstand i din familie.