Påskebunny fra kiks
Påske Bunny (Påskekanin) er en uundværlig egenskabPåskeferien i USAs kultur og nogle europæiske lande. Chokolade og marcipan Påskebunnier serveres normalt ved festbordet. Vi foreslår at du også forbereder en kage i form af en påskhare.
Påskebunny fra kiks
At lave mad kage i form af en påskebunny fra en kiksdej, vi har brug for følgende ingredienser:
sukker - 1 spsk.
mel - 1 el.
æg - 4 stk.
klem af vanillin
olie til smøring af forme
enhver creme
produkter til dekoration (kandiserede frugter, drysning osv.)
Protein er adskilt fra æggeblommer. Begynd at slå whiskers med en mixer med minimum hastighed, i små portioner tilsættes sukker blandet med vanillin. Når proteinmassen bliver tæt og bliver hvid, tilsættes efterhånden æggeblommerne uden at stoppe til at piske. Når massen bliver ensartet, siver vi melet i skålen med æg, og forsigtigt omrører skeen fra bunden opad. Vi smør den runde form med olie, hæld dejen ind i den og bages i 20-25 minutter ved en temperatur på 190-200 grader.
Klar kiks vi tager ud af formularen, drejer den over,og lad det køle ned. Skær vandret for at få to kager (og du kan oprindeligt opdele dejen i to dele og bage to kager). Vi forlader en kage hele - det bliver hovedet på en hare. Og fra den anden kage afskåret på siderne af to ovale stykker, som vist på billedet - det er ørerne. Resten af stykket vil være en bue.
Vi sætter hele kagen på en bakke ovenfrafastgør det til hans ører, nedenunder - en bue. Det er fortsat at smøre kagen med enhver creme, ved hjælp af en kornet, trække øjnene, næse, mund og overskæg. Du kan dekorere kagen med kandiserede frugter, drys, kokosnødspåner, bær, frugter - som din fantasi fortæller dig. Påske Bunny er klar!
Bon appetit!
