Kage "Snickers"

Kage "Snickers"

Med sin genkendelige smag skyldes denne bar jordnødder, chokolade og karamel. Som du kan se, er der intet overnaturligt. Chokolade og jordnødder er ikke et problem at få, og karamel vil erstatte kogt kondenseret mælk. For at lave en kage "Snickers", skal vi bruge:

• 
  mel - 1 el.
• 
  sukker - 1 spsk.
• 
  æg - 5 stk.
• 
  chokolade - 70-100 g
• 
  mælk - 2 stk. l.
• 
  bagepulver - 2 tsk.
• 
  vanilje til smag

• 
  Kremfedtindhold på 30-35% - 400 gram
• 
  sukker - 2 el.

• 
  kogt kondenseret mælk - 2/3 krukker
• 
  blødt smør - 100 g
• 
  hakkede stegte jordnødder - 80-100 g

• 
  chokolade - 100 g
• 
  mælk - 2 stk. l.

Vi bryder æg og adskiller æggeblommer fra proteiner. Pisker æggeblommer med sukker og vanille. Hæld mælken i en skål. Vi bryder chokoladen i stykker og sætter mælken. Vi smelter chokoladen i et vandbad eller i en mikrobølgeovn, bland det med mælk indtil glat, kombiner det med æggeblommer og visp.

Beat hvide i et tykt skum. Vi forbinder chokolademassen, bjælkerne, melet og bagepulveret, forsigtigt ælt det til en homogen tilstand. Vi har form som en diameter på 24 cm, smør med olie og smør let med mel. Hæld dejen i en form og bages i 25-35 minutter ved en temperatur på 180 ° C.

Lad den færdige kage afkøles og skæres i halvdelen. Pisk fløden med sukker, læg ud på kagen og fordel det jævnt. Vi sætter kagen i køleskabet i 15 minutter - cremen skal være lidt frosset.

Kog smør med kogt kondenseret mælk, tilsætjordnødder og blande. Forsigtig spred denne creme over den cremede og dække med en anden skorpe. Chokolade med mælk smeltes i en mikrobølgeovn og blandes til en homogen konsistens. Stænk kagen med glasur, hvis det ønskes, dekorere. Vi sætter kagen i køleskabet. Efter fem timer kan den serveres til bordet.

Kage "Snickers" uden bagning

Hvis du ikke vil bryde med bagningskager, kan du tilberede en "Snickers" kage fra et kiks, der ikke kræver bagning. Til forberedelsen skal vi bruge:

• 
  kondenseret mælk med sukker - 1 krukke
• 
  jordnødder - 300 g
• 
  blødt smør - 250 g
• 
  creme creme - 200 g
• 
  buttery cookies - 4 pakker
• 
  kakao - 4 spsk.
• 
  sukker - 2 el.
• 
  hakket jordnødder til dekoration

Sprukne kager er brudt i små krummer. Vi tager 200 g blødgjort smør, hæld kondenseret mælk ind i det og slog det med en blander, indtil blandingens konsistens bliver homogen.

Hæld blandingen af ​​smør og kondenseret mælk i hakketCookies, blandes forsigtigt og lagres på fadet, der danner en blanding af flade kager 2-3 cm tykke. Steg peanøtterne i en stegepande for den bedste smag, afkøles og spredes ovenfra.

Så forbereder vi glasuret. Vi hælder sukker og kakao i cremen, blander det grundigt og sætter det på ilden. Bring blandingen til kog, glem ikke at konstant røre, reducere ilden og kog i 3-5 minutter. Fjern derefter isen fra ilden og tilsæt de resterende 50 g smør.

Hæld vores kage frosting, lad det køle lidt ned og sæt det i køleskabet i 30-40 minutter. Derefter drys kagen med hakkede jordnødder og server den til bordet.

Bon appetit!