Nytårsbord af forskellige lande i verden
Traditionen med at præsentere specielle nytårsretter til nytårets bord findes i mange lande i verden. For eksempel, i Spanien, Portugal og videre Cuba Sørg for at servere druer til bordet. Det er nødvendigt at spise hver time med en drue. Hvem vil have tid til at spise alle tolv druer (i henhold til antallet af urslag), hvad der venter i det nye år er lykke, fordi druer symboliserer overflod.
italiensk Husmødrene serverer altid druer, nødder og linser til bordet. Disse produkter symboliserer sundhed og velvære for italienerne.
I Af Japan til nytårs bord servere havkalk,ristede kastanjer, ærter og bønner, kogt fisk, kaviar. Disse produkter symboliserer glæde, succes i erhvervslivet, sundhed og en glad familie. Derudover bruger japanskerne i det nye år et særligt nytårs koldt snack "o-sechi-riori."
I Fra Frankrig Nytårets bord er dekoreret med en stegt kalkun. Udover traditionelle kalkuner serverer franskmænd østers, pate af gåselever, champagne og oste.
og her østrigerne og ungarerne tro at fuglen ikke kan serveres på nytårsaften - lykke vil flyve væk. Derfor vil du på deres nytårs bord ikke finde en kalkun, gås eller kylling.
beboere Storbritannien Det er sædvanligt at servere kalkun med sauce frakrusebær, budding med brandy til nytårsbordet. Denne budding er lavet af brødkrummer, mel, fedt, rosiner, æg og forskellige krydderier. Før servering hældes pudding med rum (brandy), sættes i brand og lægges på et bord med flammende farver.
I Tyskland i julen serverer de stegt gås, og på nytårsdag - en skål med æbler, nødder, rosiner og tærter. Denne ret symboliserer kognition, hemmeligheder og vanskeligheder i livet.
Men i Spanien På nytårets bord er obligatorisk stegt lam, svinende svin. Også spaniere i det nye år spiser skaldyr og kalkun, synger en vidunderlig sherry.
I Danmark Jeg besluttede at lave mad risengrød med kanel, fyldte and eller gås.
I Belgien I det nye år serveres en kalvekød med trøfler, svinekød, traditionel kage, vin. Og i Holland På nytårets bord skal være spil, kanin eller venison.
Traditionen med at bage i et nytår tårte mønter eller nødder til held er i Rumænien, Australien, Bulgarien. Hvem får et stykke tærte med en mønt, der vil bringe held i det nye år. Og hvem vil trække et stykke bitter peber og derefter forvente problemer.
I Polen Nytårets bord serveres af tolv surdejretter. Polerne forbereder champignon suppe, byg grød. Nødvendigt på bordet skal være fisk, som et symbol på familie lykke. Den søde kage til nytårets bord i Polen serveres med en chokoladekage.
I Tjekkiet og Slovakiet Husmødre serverer også tolv magre retter til nytårsbordet. Og enhver god husmors stolthed er en lagdelt rulle med æbler - strudel.
I Cambodja i det nye år serveres i familien favorit slik, og nytår bord lægge tættere på vinduet.
Mistresses from Tibet i det nye år bagt en masse kage medforskellige fyldstoffer og behandle disse tærter til alle: både bekendtskaber og fremmede. Indbyggerne i Tibet mener, at jo flere tærter du distribuerer, jo rigere vil du være i det nye år!
Har du nogle traditionelle retter til nytårsbordet?
C kommer!
