Is med champagne

Is med champagne
For at forberede dette nytårs dessert tager du:
Hæld meget is i et martini glas (martiniglas) for at afkøle det. Når glasset er køligt nok, skal isen fjernes og forsigtigt lægges isen. Sæt hvide druer på isen. Hæld desserten med champagne (du kan erstatte den med muscat mousserende vin) og dekorere med en kvist frisk mynte. Denne dessert skal serveres til bordet straks, indtil champagne ikke er ophørt med at skumme.
Bon appetit!