Dessert fra is "Fuglemelk"

Dessert fra is "Fuglemelk"

Til madlavning skal du bruge:

• 
  Is "Plombir" - 0,5 kg;
  


• 
  Øjeblikkelig gelatine - 2 bord. skeer;
  


• 
  varmt kogt vand - 6 bord. skeer;
  


• 
  sort chokolade - 100 gr;
  


• 
  frugt, finhakket - enhver til smag (for eksempel bananer, kiwi, appelsiner).
  

Opløs gelatine i varmt vand (kogende vand kan ikke hældes - gelatine vil tabe dets geleringsegenskaber). Under opløsningen er det godt

bland så at der ikke dannes klumper.

Lidt smeltet is i en skål til en mixer eller store retter og begynde at piske med en mixer. Når du pisker med en tynd dråbe, hældes i

i isen opløst varm gelatine. Du vil bemærke, at massen begynder at tykke med det samme. Når du har hældt gelatine, skal du straks føje til pisket

is finhakket frugt og hurtigt blandes med en ske.

Udsæt vores delikate dessert fra is i brede briller og drys det med ristet chokolade eller hæld chokoladecoating. Hvis der er et ønske,

kan også drysses med nødder. Sæt brillerne i køleskabet (ikke i fryseren!) Og vent på, at gæsterne ankommer.

Og sovjets land vil håbe, at gæsterne stadig vil have tid til at prøve dette en storslået dessert fra is "fuglemælk".