Hvordan laver man i aerogril?

Aerogrill er valgt, købt og højtideligt hæftet på bordet. Det er bare hvad man skal gøre med det yderligere, fordi de sædvanlige måder at lave mad til aerogrill ikke passer til? Det viser sig, intet svært at bruge aerogril nr. Det er nok kun et par gange at forsøge at lave mad i aerogrilles for at værdsætte alle fordelene ved denne geniale køkkenassistent.

Før tilberedning i aerogrill for første gang, dens det er nødvendigt at varme op for et stykke tid "tomgang", dvs. uden at produkterne lægges i kolben. I modeller med elektronisk styring gøres dette ved hjælp af knappen "Opvarmning" (eller lignende), og den mekanisk styrede model kan startes i "inaktivcyklus" ved at indstille maksimal temperatur i 10 minutter.

At lave mad i aerogrill, Du kan bruge alle retter i huset, undtagen træ og plast. Gryder, stegepander, bagervarer, keramik og glasvarer er alle velegnede til brug i aerogrill. I aerogrill, i modsætning til en mikrobølgeovn, er der ingen bølgeremittere, derfor er det muligt at koge i aerogrill sikkert.

Madlavning i aerogril kan være anderledes. Du kan bage, koge, stuge, stege i denprodukter: det alene erstatter hele hæren af ​​husholdningsapparater. Til madlavning i aerogrill kan du vælge den nødvendige temperatur, tid og arbejdshastighed. Opskrifter til forskellige retter, der er tilberedt i aerogrills er enorme.

For eksempel Meget enkel og tilgængelig opskrift på bagt kylling i aerogrill. Kyllingen skal gnides til smag med krydderier ellerog marinér i din yndlings marinade, og sæt den på den øverste grill af aerogrill, indstilling af maksimal temperatur og høj hastighed. En lille kylling er klar i cirka 40 minutter.

at at lave mad i pommes frites, skal du tage 100 g svinekød 50 g ost, 2kartofler, 1 løg og lidt mayonnaise. Det er nødvendigt at skære kødet i portioner, ost og kartofler rist på et stort rist, skær løg i cirkler. Læg produkterne i gryden lag: kød, kartofler, løg, ost. Hvert lag skal smøres med mayonnaise. Sæt gryderne på bundgitteret i 30 minutter ved maksimal hastighed og temperatur.

I aerogril kan du lave bagværk: kiks, muffins, puffekager mv. Hemmeligheden bag succesfulde bagning i aerogrills er ret simpelt: de første 20 minutter bagning skal være dækket af folie. Efter 20 minutter kan folien fjernes og bages til klar. For eksempel vil svampekagen være klar i aerogrill i ca. 40 minutter (temperatur 200 ° C og minimumshastighed).

På ulempene ved aerogrill har mange af dem, der allerede har testet det, ofte med for lang tilberedningstid, risikoen for at få en halvbagt fad i slutningen af ​​kogningen. Derfor, for at at lave mad i aerogrill korrekt, du skal huske at nogle få små portionerretter vil blive kogt hurtigere end en stor servering, og derfor forsøger at bruge en serverings skål. For eksempel vil tre potter suppe med 0,5 l hver være klar i 30-40 minutter og en pande til 1,5 liter - mere end en time.

Aerogril er en vidunderlig assistent i et moderne køkken, han har mange ubestridelige fordele. Aerogrill kan dog ikke erstatte den sædvanlige komfur eller ovn helt, så du bør ikke købe og bruge aerogrill i stedet for traditionelle køkkenapparater, men i tillæg til dem. Overholdelse af enkle madlavningsregler i luftrør garanterer lang og vellykket brug.