Opskrifter af canapés til nytår



Canapes er små sandwicherkogte på små brød, kiks eller kiks. Formen på basen kan være alt fra et traditionelt rektangel til en elegant cirkel eller en ekstravagant diamant. Oftest er canapés anbragt på spyd eller bambuspinde, men det betragtes ikke som obligatorisk. Serveret ved festbordet som en snack til en aperitif, varme retter, lækre salater eller kolde snacks.



Populære opskrifter canapes til nytår 2016 medFotografier anbefaler at bruge til fremstilling af ingredienser af fængende, overvejende rød-orange nuancer og kombinere dem med saftige grønne og krydrede urter. Denne valgmulighed vil nødvendigvis være til hjerte for patronen i det kommende år, Fire Monkey, der er meget glad for mættede farver, friske smag og lyse, mindeværdige smag.








Nationale opskrifter canapes til nytår 2016 med et billede: "russisk ånd"



Denne metode til forberedelse blev født i Rusland. Skålen kan kaldes en evig klassiker, som aldrig kommer ud af mode og vil være relevant både i apenes år og på noget andet tidspunkt.





Nødvendige ingredienser:




  • sort brød "Borodino" - 300 gr


  • kogt æg - 3 stk


  • kartofler kogt i en uniform - 6 stk.


  • saltede sildfilletter - 300 gr


  • ung grøn løg - 1 stråle


  • smør




Trin-for-trin instruktion




  1. Brød skåret i rektangler, æg og kartofler - runde plader, sild - skiver.


  2. Løg er hakket stort.


  3. Skiver af brød til fedt med olie, ovenfra for at sætte en cirkel af æg, kartofler, sild og et stykke grønne løg.


  4. Pierce igennem med en lang spyd og servere på nytårens bord.







Raffinerede opskrifter canapes til nytårets bord: "Fisk-grøntsagsscocktail"




Små sandwich med rød fisk ogSyltede grøntsager skal simpelthen være til stede på det festlige nytårsbord. De vil se attraktive ud og vil ikke gå tabt blandt andre delikatesser.





Nødvendige ingredienser:




  • Fransk Baguette - 1 stk


  • syltet agurk - 2 stk


  • Rød fisk - 200 gr


  • Syltet peber - 150 gr


  • løg hvid - 2 stk


  • greener - 1 stråle


  • mayonnaise - 50 gr


  • salt


  • eddike


  • sort peber




Trin-for-trin instruktion




  1. Løg skrællet af huderne, skåret i tykke halvringe og marineret i eddike med salt og sort peber i en time.


  2. Baguette skåret i pæne stykker omkring 0,7-0,8 mm tykt.


  3. Gurkhugget tynde ringe, fisk - små rektangler, peber - lange skiver.


  4. Brød fedt et tyndt lag majones, sæt en agurk, derefter fisk og løg.


  5. Pierce igennem med en spyd eller tandstikker, dekorere med hakkede urter og rød marineret peber og server på bordet, før de lægges på en serveringsskål.







"Oliven på spyd": En lækker opskrift på canapes til et festligt bord



Sammensætningen omfatter kun raffinerede produkter, og en piquant kombination af ost og oliven giver skålen en enestående lidt krydret smag.






Nødvendige ingredienser:




  • skarp hård ost 50% fedtindhold - 200 gr


  • skinke røget - 200 gr


  • grønne pitted oliven - 1 krukke




Trin-for-trin instruktion




  1. Skær osten i tykke firkantede stykker, skinke - gennemsigtige tynde skiver.


  2. Fjern oliven fra krukken og lad marinade afløb.


  3. På en spyd eller en bambuspind skal du først sætte på en osteplader, derefter - en skive skinke og læg den af ​​med en oliven.


  4. Sæt på en bakke eller en skål og server den på bordet som en snack.







Vegetabilske canapés til nytårens bord 2016



Lette, kalorierige canapes vil utvivlsomt tiltrække opmærksomheden hos dem, der følger figuren, og overholder reglerne om rationel ernæring selv på ferie.





Nødvendige ingredienser:




  • frisk agurk - 2 stk


  • sød peber bulgarsk - 2 stk


  • kirsebærtomater - 10 stk


  • brynza - 200 gr




Trin-for-trin instruktion




  1. Peber vaskes, skrælles fra kernen og frøene og skæres i rektangulære stykker af små størrelser.


  2. Agurk skylles, skal du ikke skrabe af huden. Skær først med tykke ringe, og skær derefter hver ring i halvdelen.


  3. Med hele tomater afskåret den øverste tredje, ost til hugge i store firkanter.


  4. På en bambuspind eller -spyd, snør agurk, så en tallerken peber og et stykke ost. Fra oven som en hat sat på en tomat "kirsebær" og indsende til bordet på en smuk skål.









Blomsterkande til nytår 2016: opskrift med billede



Denne lille sandwich har ikke kunfantastisk smag, men også utrolig smuk udseende. Det ser ud til, at bordet pludselig blomstrede smukke blomster og kun kigger nøje, bliver det klart, at disse roser faktisk laves af det smukkeste bacon.





Nødvendige ingredienser:




  • bacon - 200 gr


  • baguette - 1 stk.


  • Kinesisk salat - en flok


  • rosmarin - flok


  • mayonnaise - 50 gr




Trin-for-trin instruktion




  1. Baguette skåret i pæne cirkler, og fjern derefter skorpen fra hver af dem.


  2. Salat skylle og skræl på bladene, rosmarin opdelt i små kviste.


  3. Bacon skåret i meget tynde brede plader.


  4. For brød, skub lidt majones ud og indsæt det forsigtigt i overfladen. Set ovenfra et stykke salat og en lille kvist rosmarin.


  5. Fra et stykke bacon rulle den lille ros og spyd til at ordne den på brødskiven.


  6. Serveres gæsterne på en serveringsskål.




Vi håber, at vores opskrifter canapes til nytår 2016, vil hjælpe dig med at overraske gæsterne.

Kommentarer 0