Voksende hvidkål

Kålene blev dyrket af egypterne, de antikke grækere og romerne tilbage i det 4. århundrede f.Kr. Fra romerne det faldt til Byzans og derfra til de sydlige slaver - bulgarere, serbere, tjekker.

I det 11. århundrede optrådte kål på det antikke Ruslands territorium. Siden da har hun ikke forladt vores bord. Ifølge statistikker spiser alle indbyggere i Rusland mindst 40 kg kål om året, for det meste hvidhovedet.

Hvordan vokser hvidkål?

I den centrale del af Rusland vokser kål gennemkimplanter. Allerede klar til plantning af kimplanter kan købes på markederne eller i byernes butikker, men du kan dyrke det selv i et drivhus eller endda i en almindelig lejlighed på vindueskarmen. Frø af kål ved en temperatur på 18-20 ° C vil spire i 3-4 dage.

Kål skal plantes i en frugtbar,luft og vandgennemtrængelig jord på solceller, da kål er meget fotofil. Kålspirer skal vandes sparsomt, men som bladene vokser, bør vanding øges.

Hvidkål er normalt opdelt i tre grupper på grundlag af modning. Varianter modning i allerede i juni-juli, kaldet tidligt eller tidligt modning. Disse omfatter sådanne sorter som Hermes, Kazachok, Kraft, Start, Express, Gribovsky 147, juni, Skorospelaya.

I jorden under filmen kimplanter af tidlig kålplantet i perioden fra 20. april til 5. maj. Filmen fjernes, når natten lufttemperatur ikke falder under 7 ° C. Høsten af ​​tidlig kål fjernes i 100-120 dage efter såning af frøene.

sætteplante medium-modningskål (mellem) kål er plantet i jorden i endenMaj, høsten kan indsamles allerede i slutningen af ​​august til midten af ​​september. Gode ​​kvaliteter af medium-modningskål er Krautman, Ramada, Belorusskaya, Nadezhda, Slava 1305 og andre.

Oftest er medium-moden kål gæret, men den er også velsmagende i forskellige salater, borsch, schach. Friske hoveder af mediumkryddet kål fortsætter i 2-3 måneder.

Sene karakterer kål som Amager, Kharkov,Yaroslavna, Golden Autumn og andre, høst i slutningen af ​​september - i oktober, før ankomsten af ​​stabile frost. Kålkål kan opbevares frisk i op til 5-7 måneder. Senkål er også brugt til syring, men smagen er lidt værre end den af ​​mediumkryddet kål.

Klar til planteplanter skal være stærk, squat, har 5-6disse forlader. Plantning af kimplanter er nødvendig i veloplyste områder hele dagen. Kål bør ikke spærres fra solen af ​​træer eller andre høje planter. Det anbefales at ændre stedet for dyrkning af kål hvert 2-3 år.

I foråret befrugtes jorden under kålen. Grave skal rådnet gødning, kompost (humus), med en sats på 1/3 af skovle til 1/2 spand tidlig modning kål, - for mellemledere-og en fuld spand for sene sorter for hver m².

Frøplanter er plantet i hullerplaceret fra hinanden i en afstand på 30-35cm for tidlige sorter og 45-50 cm for mellem og sene. Afstanden mellem rækkerne er 60 cm. Ved plantning i hver brønd hældes en blanding af en håndfuld humus, en spiseskefuld aske og en halv teskefosfat. I hullet skal hældes 1 liter vand eller en lidt lyserød opløsning af kaliumpermanganat og plantede kålplanter, uddybe det i jorden til de rigtige blade.

Grundpleje til kål er at rettidigt vandre og løsnejord i gangene. I de første par uger efter plantning af kimplanterne i jorden, skal kål vandes dagligt i tørt vejr - mindst 2 liter for hver plante. Efter vanding udføres hver uge.

Den mest rigelige bør være vandet kål i perioden med aktiv vækst - når hovedet begynder at danne sig. Men hvis kålen ikke modtager fugt i lang tid, kan den ikke vandes rigeligt, ellers kan hovedet briste.

Jord skal løsnes pænt, i en afstand på 5-6 centimeter fra kålens stilkog til en dybde på ikke mere end 4-5 cm, for ikke at skade rodsystemet. Til dannelsen af ​​yderligere rødder og ernæring spirer Spud anbefalede 2-3 gange: på den 20. dag efter plantning, og efter 10-15 dage efter den forrige næste gang.

For at øge udbyttet Det anbefales at fodre kål: tidligt - 1-3 gange, mellemlangt - 3 gange og sent - 4 gange. Næringsopløsningen hældes i en brønd lavet omkring planten.

Rot, køl, sort ben, kål whisky (kål), kålskål og bladlus, snegle - disse sygdomme og skadedyr kan skade fremtidig afgrøde af kål, så de skal bekæmpes.

C kålhvalle kamp så. Forbered infusionen af ​​kyllingegødning med en hastighed på 2 kg pr. Vandspand. Infusionen fortyndes med vand i et forhold på 1: 5 og vandes med opløsningen opnået med kål.

mod kålbladlus Effektiv afkogning af blade og stilketomater. 10 kg tomat blade skal koge ved lav temperatur, og derefter 2,3 liter væske fortyndet med 10 liter vand, tilsætning af 20-30 g revet sæbe. Den resulterende opløsning sprøjtes med inficerede planter, fortrinsvis om aftenen.