Opskrifter af smoothies
Sommeren er den bedste tid til madlavningdesserter. Hvis den sædvanlige is og milkshakes er du keder sig, kan du prøve at mestre udarbejdelsen af en fashionable dessert smoothies, som gik på salg for nylig, men er hastigt stigende popularitet. Opskrifter af smoothies foreslår et sovjetland.smoothies (smoothie, fra engelsk "Smooth" - glat) er fremstillet af bær eller frugter (eneller flere arter). De blandes i en blender, tilsættes knust is og om ønsket frugtsaft, mælk, fløde eller naturlig yoghurt. Sådanne cocktails er især populære blandt vegetarer og tilhængere af en sund kost. Der er forskellige opskrifter til smoothies, i dag deler vi flere af dem.
Banan smoothies
For at lave en banan smoothie med chokoladesauce har vi brug for følgende ingredienser.
Til en cocktail:
3 bananer
350 ml appelsinsaft
200 ml naturlig yoghurt (uden frugttilsætningsstoffer)
2 spsk honning
knust is
Til sauce:
175 g 60% chokolade
4 spiseskefulde af vand
1 spsk. lys trille
1 spsk. smør
Forbered først saucen. Først skal du bryde chokoladen i stykker og smelte den i et vandbad (til dette skal chokoladen lægges i en skål eller en kasserolle og placeres på en stor gryde kogende vand). Når chokoladen smelter, tilsættes olie, melasse og vand til det og blandes grundigt, indtil der opnås en homogen masse.
Nu forbereder vi smoothies. Bananer renses fra huden, skæres i skiver og knædes i kartoffelmos med en gaffel. Hæld i blender yoghurt, appelsinjuice og honning, sæt bananpuré og is, visp alle ingredienserne.
Cocktail tømt fra blenderen i høje glas, top, hæld lidt chokolade sauce.
Jordbær smoothies
Begyndelsen af sommeren er tiden for jordbær, hvorfor ikke forkæle dig med jordbær smoothies? Til forberedelsen skal vi have brug for:
500 g friske jordbær (du kan erstatte 800 g dåse)
2 spsk. ryazhenka, kefir eller naturlig yoghurt uden frugttilsætningsstoffer
1 tsk citronsaft
sukker til smag
knust is
Frisk jordbær min og vi adskiller halerne. Hvis du bruger dåse jordbær, behøver du ikke at dræne sirupen fra den.
Sæt jordbærene i en blender, hæld sukkeret og vis den til glat. I den resulterende puree hældes fermenteret fermenteret (yoghurt, yoghurt), citronsaft, is og visp indtil udseendet af skum.
Smoothies er bedre at drikke frisk tilberedt - efter et stykke tid kan det eksfolieres og bliver ikke så velsmagende.</ p>
Orange smoothies
Talrige opskrifter til smoothies omfatter opskriften til appelsin smoothies. For at forberede smoothies fra appelsiner, skal vi:
500 ml lavt fedtindholdet mælk
500 ml friskpresset appelsinjuice
2 spsk sukker
knust is
Vi udhælder curdled mælk og appelsinsaft iblender, vi også hælde ud sukker og knust is. Beat i to minutter (eller mere - indtil vi får en homogen masse). Klar smoothies dispenseres på forkølet glas og serveres til bordet umiddelbart efter forberedelsen.
Bon appetit!
