Alkohol Cocktails
opskrifter alkoholiske cocktails er meget forskellige. Der er såkaldte "lange drikkevarer", dvs. cocktails, der er drukket længe med glæde og "shot drink" - cocktails, der burde være fuld i en salvo. Et par opskrifter til populære alkoholiske cocktails tilbyder dig et land med rådgivning.
til Tilberedning af alkoholholdige cocktails Som regel anvendes shakers og til fodring- særlige retter. Næsten alle slags cocktail har sin egen slags glas, især Martini Glass (Martini's stemme, cocktailglas), Highball (highball), orkanglas (harkriken) og andre.
Alkoholholdige cocktails er indrettede, når de serveres et stykke citron eller lime, en cocktail kirsebær,oliven mv. Kanten af glasset er normalt dekoreret med frost sukker eller salt, afhængigt af typen af cocktail. Lange drikkevarer bør serveres med et halm.
Cocktail "Golden Mojito"
For at forberede 4 portioner af denne cocktail skal du:
- gyldne rom - 1 kop
- kalk - et par cirkler
- lime juice - 0,5 kopper
- sukker - 1/3 kop
- isbiter
- mynte
forberedelse
Forbered portionerede glas. For at gøre dette, fugte glasets kanter med lime og dip i sukker, hældt på en plade.
Bland i blender rum, lime juice, sukker, 4 kopper is. Slå i en blender, indtil isen bliver til en tyk, tykk væske.
Tilsæt 12 mynteblader og bland cocktailen i blenderen, indtil der vises en grønlig gylden nuance.
Hæld cocktailen til servering af briller, dekorér med mynte.
En kop i denne opskrift svarer til 250-260 ml.
Cocktail "Pilgrim"
For at forberede 6 portioner af denne cocktail skal du:
- honning - 0,5 kopper
- varmt vand - 0,5 kopper
- Jasmine te - 3 kopper
- gin - 0,75 kop
- Limoncello likør - 0,75 kopper
- grapefrugtjuice - 0,5 kopper
- sodavand - 1 kop
- citron
- isbiter
forberedelse
Bland honning med varmt vand, indtil honning opløses. Honning sirup cool.
Brew jasmine te, lad det brygge og afkøle.
I en stor beholder blandes honningssirup, gin, te, Limoncello likør, citronsaft og grapefrugtsaft.
Tilsæt kold sodavand til blandingen. Bland cocktailen grundigt.
I serveringsbrillerne slip nogle isbiter og citronskiver. Hæld cocktailen i brillerne.
En kop i denne opskrift svarer til 250-260 ml.
