13 Frugtsauce lavet af yoghurt og flødeost
For at forberede 450 ml saus skal du:
- 250 gram blødgjort flødeost;
- 250 gram creme fraiche eller 500 gram yoghurt uden tilsætningsstoffer;
- 50 gram brunt sukker;
- 1 tsk vanillin;
- 2-3 spsk mælk
- Frugter.
fremstilling:
Pisk flødeost i en lille grydemixer ved lav hastighed, gradvist tilføje cremefløde. Tilsæt brunt sukker og vanillin, visp indtil ingredienserne er helt blandet. Rør i mælken. Dæk og køle i mindst en time. Serveres på bordet med frugt.
Ernæringsmæssige oplysninger:
- Energiværdien er 181 kcal;
- Fedtstoffer - 15 g;
- Kolesterol - 46 mg;
- Mættede fedtstoffer - 9 g;
- Kulhydrater - 9 g;
- Enumættede fedtstoffer - 4 g;
- Flerumættede fedtstoffer - 1 g;
- Sukker - 9 g;
- Proteiner - 2g;
- Vitamin A - 161,7 mkg;
- Folinsyre -48 μg;
- Natrium - 117 mg;
- Kalium - 95 mg;
- Calcium er 71 mg.
Se flere opskrifter:
Forfatter: Katerina Sergeenko
Læs mere:

1 Crostini, smurt med græskarpasta med salvie, ricotta og hasselnød

3 Mini tartlets med ost, løg og tomater

2 Profitroles med ost med skimmel og pinjekerner

4 Kyllingevinger, marineret i Coca-Cola

6 oliven fyldt med en blanding af Gorgonzola ost og timian

5 Mini shashlik (souvlaki) med yoghurt sauce med fennikel

7 Fyldt med ostepeper

8 Asiago ost sauce

9 Fyldte svampe på græsk

12 Spicy kødboller

11 Oliven-Kirsebærsmøringer

14 Rejer Cocktail

15 Patties med spinatfyldning

16 Sandwicher har travlt