7 Fyldt med ostepeper

Snacks spiller en vigtig rolle i enhver fest. De spænder appetit, og deres smukke dekoration er udsmykningen af festbordet. Vi understreger oprindelige opskrifter til festlige snacks, der kan overraske dine venner og familie.

For at forberede 6 portioner skal du:

12 friske jalapeno peberfrugter eller små paprika

230 gram blødgjort fedtfattig flødeost (Nefshatel);

2 finhakket grønne løg;

½-1 dåsehakket jalapeno peber i adobe sauce;

1/8 tsk salt

1/8 tsk sort peber;

1 lille tomat, skrællet og hakket.

fremstilling:

1. Skær peberet sammen i 2 dele, afskal frøene og membranerne. Sæt den til side.

2. Den medium størrelse kop pisk flødeost, løg, jalapeno peber bevaret salt og sort peber. Bland forsigtigt med de hakkede tomater.

3. Skyll blandingen i halvdelen af peberfrugterne. Til værten for en note: Da jalapeno peber nemt indeholder fordampende olier, der kan brænde hud og øjne, skal man undgå at komme i kontakt med dem, hvis det er muligt. Brug handsker, når du arbejder med peberfrugter. Hvis du rørte den brændende peber med dine bare hænder, skal du vaske dem med varmt vand og sæbe. Kogte paprika kan dækkes og opbevares i køleskabet i 24 timer.

Ernæringsmæssige oplysninger: