9 Fyldte svampe på græsk

For at forberede 12 portioner skal du:

• Universal spray til bagning;


• 12 store friske svampe omkring 4-5 cm i diameter;


• 1 spiseskefuld olivenolie;


• 1 stor tomat, skrællet og hakket;


• 50-60 gram hakkede sorte oliven uden pits;


• 2 spsk breadcrumbs;


• 2 spiseskefulde revet fetaost;


• 2 hakket fed hvidløg;


• ½ tsk tørhakket oregano blade;


• 1/8 tsk salt


• 1/8 tsk. Sort sort peber.

fremstilling:

1. Forvarm ovn til 220 ° C, let bagning af størrelse på 25 * 38 cm universel spray, der er afsat. Rens svampene, fjern benene, olie champignonhætterne udefra med olivenolie. Sæt indersiden ned på bakkebakken, bages i 5 minutter. Blot med 2-lags svampekapepapirservietter. Tør gryden.

2. I en mellemstore kop kombinere tomat, oliven, grønsager, fetaost, hvidløg, oregano, salt og hvidløg.

3. Skyll blandingen i svampekapslerne. Sæt de fyldte hatte på det tilberedte bagværk. Bag svampe i ca. 10 minutter eller indtil svampe bliver bløde.

Ernæringsmæssige oplysninger:

• Energiværdi er 35 kcal;


• Fedtstoffer - 3 g;


• Kolesterol - 1 mg;


• Mættet fedt - 1 g;


• Kulhydrater - 3 g;


• Enumættede fedtstoffer - 1 g;


• Fiber - 1 g;


• Sukker -1 g;


• Proteiner - 2g;


• Vitamin A - 43,8 mkg;


• Vitamin C - 2 mg;


• Vitamin PP - 2 mg;


• Folinsyre - 4 mcg;


• Natrium - 99 mg;


• Kalium - 167 mg;


• Calcium - 20 mg.

Se flere opskrifter:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Forfatter: Katerina Sergeenko