Hvordan laver man mælkesuppe? Step-by-Step opskrifter med fotos hjælper med at lave en lækker mælkesuppe
Mælke suppe er en fremragende skål til børn ogvoksne: det er nyttigt, velsmagende og nærende. En række opskrifter giver dig mulighed for at vælge den rigtige suppe, både til morgenmad og til frokost. Selv til middag kan du lave en usædvanlig godbid fra mælk! Forresten er mælkesupper perfekt til en diæt med gastrit og andre sygdomme i mave-tarmkanalen.
Mælksupper fremstilles i mange lande. Hver af befolkningerne har sine egne ejendomsrettigheder til forberedelse og nuancer. Skåle fra mælk kan være meget forskelligartet, suppleret med forskellige ingredienser. For eksempel er supper fra grøntsager, korn, makaroni, svampe og bønner meget velsmagende. Også du vil være tilfreds med søde supper-desserter. Sidstnævnte muligheder vil især appellere til børn. Mælke sødme er tilberedt med tilsætning af honning, frugt, nødder, fløde eller smør.
Opskrift № 1. Mælke suppe med grøntsager
Kog en mælkesuppe sådan en plan er mulig forfamilie middag. Den mest lækre skål vil glæde alt hjemme! Det går godt med sandwicher og andre snacks. Følg vores trinvise anbefalinger - og du vil lykkes. Det vigtigste er at se, så mælken ikke løber væk og brænder ikke i bunden.
Nødvendige ingredienser:
mælk - 1 l
vand 400 ml
kartofler - 5 stk.
gulerødder - 2 stk
blomkål - 300 g
Smør - 35 g
grønne ærter af kornsorter - 150 g
Salt, sort peber og grønne til smag
Fremstillingsmetode
Skær gulerødderne i små terninger og steg i smør. Kartofler skæres også i terninger.
Skær kål i blomsterne.
Mælk hæld i en kasserolle og lad dem simre over lav varme. Fjern skummet.
Hæld kartoflerne, gulerødderne, kål og kog i vandet, indtil de er halvt klare.
Hæld derefter den varme mælk i bouillon med grøntsagerne. Når skålen er næsten klar, tilsæt ærter og kog i et par minutter. Salt, peber og lad det brygge.
Før du serverer, tilsæt grønne og smør. Bon appetit!
Til noten: Kalorindholdet i denne mælkesuppe overstiger ikke 70 kcal pr. 100 ml. Det kan sikkert spise, selvom du er på en diæt.
Opskrift nr. 2. Sådan koges en græskar mælkesuppe i en multi-
Denne opskrift vil bare ikke lade dig ligegladesmå gourmeter! Sød, duftende og meget velsmagende mælkesuppe med tilsætning af græskar og bær. En ægte dessert og den første skål i en plade! Prøv at overraske dit hjem med en usædvanlig kombination af ingredienser og en smuk betjening.
Nødvendige ingredienser:
græskar - 600 g
mælk - 1 l
ingefær - lille rod
bær (enhver til smag) - 200 g
honning - 3 spsk. l
Fremstillingsmetode
Ginger rod i en blender, så fibrene ikke ødelægger konsistensen af suppen.
Skræl græskar og skær i mellemstore mellemrum.
Hæld mælk i multivachine skålen, tilsæt ingefær, honning og græskar. Tænd for "Milk grød" -tilstanden.
Når suppen er klar, tilsæt frisk bær og server.
Rådgivning: I stedet for ingefær kan du tilføje kanel eller fedter. For smag, prøv at hælde lidt vaniljesukker eller ren vanille.
Kog med glæde og nyd dine pårørende med lækre og usædvanlige retter!
