Ætegrød i multivariaten: de bedste opskrifter, madlavningsfunktioner, foto
Ærter - dette er en af de bedste produkter berigetproteiner. Garnér med det er ikke kun lækkert, men også nærende. For at spare tid kan du forberede det i en multivark. Processen med at skabe denne skål vil ikke give dig nogen problemer, og resultatet vil endda tilfredsstille selv sande kendskabsmænd af kulinariske mesterværker. Ærten indeholder en lang række nyttige stoffer - protein, vitaminer, mikroelementer, som vi ofte mangler i efteråret-vinterperioden. Kun en servering giver en følelse af vedvarende mæthed. Hvis du ikke ved, hvordan du laver ærter i en multivark (nogen modeller: Ars (Ark), Atlanta, Bork, Brand 502, 6051 osv.) Eller andre ærter, skal du bruge en af nedenstående opskrifter.
Hvordan laver du pea grød i en multivariat?
Så at kornene kan koge godt og hurtigt, deresdet er nødvendigt at fordybe i en lille mængde koldt vand. Det er bedst at gøre dette om aftenen, så den næste dag efter blødning kan du lave et lækkert smagfuldt og hjerteligt måltid. Før du hælder kornene i skålen til madlavning, skal du omhyggeligt sortere dem ud. Alle de mørkede forkælet ærter kasseres, ellers vil de forkæle smagen af grød.
Hæld hovedindholdet i tykningen af multivarket ogHæld koldt, renset vand i et forhold på 1: 2. Nu er det nok at tænde den særlige "Quenching" -tilstand og glemme at lave mad i 2 timer. 30 minutter inden slutningen af tilberedningen skal du åbne lågpanden, tilsæt salt til smagen og smør, hvilket gør ærterne mere ømme og duftende. Kogt ved denne opskrift betragtes kogt grød som en ideel sideskål til kød.
En opskrift på ærtegrød i en multivarquet med svampe
Ønsker at behage dine kære velsmagende og tilfredsstillendemiddag? Derefter tilberedes en ærte garnish med svampe. Tro mig, denne lækre, duftende og nærende delikatesse vil ikke forlade nogen ligeglade. For at skabe et kulinarisk mesterværk skal du:
1 spsk. ærter;
400 gr. friske svampe;
2 løg;
persille greener;
en lille vegetabilsk olie;
salt, krydderier (efter smag).
Fremstillingsprocessen er ret simpel, den består af flere faser:
Mindst 4 timer før begyndelsen af madlavning grød du nødt til at suge kornene i koldt vand. Derefter skrælter vi ærterne, sender dem til skålen, fyld dem med vand (1: 2), slukk "Quenching" -regimet i 2 timer.
Du har fri tid - tilbered svampe. De skal renses grundigt, rengøres, skæres i små skiver.
Løg skrælles, skæres i tynde halvringe.
Alle grøntsager er stegt i en varm stegepande med vegetabilsk olie. Tilsæt salt og krydderier efter smag. Du kan bruge koriander og sort jord peber.
Klar garnish blandet med grøntsagsrille, drys med hakkede urter.
En duftende og meget velsmagende skål er klar, du kan tjene til bordet!
Hvordan laver du ærter grød på mælk i en multivariat?
For at forberede denne sarte gourmetskål har du brug for følgende ingredienser:
1 spsk. ærter (knust);
1 spsk. mælk;
smør - til smag;
salt, peber.
Forberedende korn skal vaskes, vælgesforkælet, hæld koldt vand i 4-5 timer. Efter at tiden er gået, dræner vi overskydende væske og sender hovedindholdet i skålen. Tilsæt et glas mælk, salt og krydderier, tænd "Plov" -tilstanden i 1,5 timer. Før servering tilsættes lidt smør til den varme skål. En sådan delikatesse er meget populær både for børn og voksne.
For at gøre fadet mere tilfredsstillende, kan duTilsæt i det en stege af røget bacon, tomater, løg, gulerødder og paprika. Hvis du ønsker at lave en side skålen havde en mere delikat og glat konsistens, let smadre det ind i puré ved hjælp af en blender.
Det er meget enkelt, hurtigt og uden unødvendigt besvær. Med et sådant kulinarisk mesterværk kan selv begyndelsen værtinde klare.
Bon appetit!
