Oksekød med svesker i multivaretten, en ferieopskrift med et billede

Vi foreslår at glæde din familie med denne luksuriøse usædvanlige skål, men brug ikke meget tid på madlavning. Hjælp os - multivarka. Så skriv en ferieopskrift med et billede.

Oksekød med svesker i multivaretten: Vi forbereder ingredienserne

Til at begynde med vælger vi de produkter, vi har brug for. Det bliver påkrævet:

• 
  oksekød (kan erstattes med lammekød) - 1 kg


• 
  hvidløg - 2 fed hvidløg


• 
  salt - ¾ tsk.


• 
  peber - 1 tsk.


• 
  ingefær - 1 tsk.


• 
  safran (finhakket) - ½ tsk.


• 
  kanelstok (bryd i 2-3 stykker)


• 
  olivenolie - ¼ kop


• 
  vegetabilsk olie - ¼ kop


• 
  svesker - ¼ kg


• 
  honning - 1 spsk. l.


• 
  sukker - 2 el. l.


• 
  knust kanel - 1,5 spsk. l.

Derudover kan du bruge en spiseskefuld ristet sesamfrø og en håndfuld ristede mandler.

Kødet skal tages blødt og ømt. Det er bedre, hvis du køber et stykke på benet, og så skærer kødet.

Tilberedningstiden vil vare ca. 15 minutter, og madlavningsprocessen tager lidt over en time. Ovenstående ingredienser er designet til 4-6 portioner.

Vi laver oksekød med svesker i en multivariat

1. 
   skære kødet i små stykker;


2. 
   Hæld i gryden lidt olie, placere oksekød, tilsæt de hakkede løg stykker, presse hvidløg, drys med krydderier;


3. 
   Tænd for "Bagning" -tilstand og steg til gyldenbrun;


4. 
   på dette tidspunkt har du mulighed for fint at hugge korianderen;


5. 
   efter kød er den farve du har brug for, fyld den med 2,5 glas vand og drys med koriander;


6. 
   Indstil "Quenching" -tilstanden. Standard tilberedningstid for dette program er 2 timer.


7. 
   tag op svesker. Det kan også fremstilles i en multivark, hvis du vil spare tid, skal du gøre det, mens oksekødet stikker: klipp hver vask i 6 stk. Tag en lille gryde, læg svesker i det og fyld dem med vand. Tænd en lille ild og kog langsomt, indtil den tørrede frugt bliver blød. Denne proces vil tage fra 15 til 30 minutter;


8. 
   Derefter afløb vandet, tag ½ kop kød bouillon (hæld fra multivarket), tilsæt honning, sukker og kanel. Tomite sveskerne i yderligere 10 minutter. Som følge heraf skal en tyk aromatisk sirup vise sig;


9. 
   venstre for at forbinde de to komponenter af vores festlige retter: sæt oksekød i en dyb plade, hæld den resulterende prunesaus.

Hvis det ønskes, kan du tilføje stegte mandler og (eller) sesamfrø.

Som du kan se, på trods af overflod af ingredienser, er oksekød med svesker let og hurtigt tilberedt i en multivariat. Du har brug for et minimum af indsats, og gæsterne vil blive ramt af en usædvanlig eksotisk smag.