Kød med ananas, en festlig opskrift til et nytårs bord

Kød med ananas bagt i ovnen

Nødvendige ingredienser:

• 
  kød (svinekød, oksekød, kylling) - 500 g


• 
  ost - 400 g


• 
  dåse ananas - 1 bank


• 
  løg - 3 stk.


• 
  mayonnaise


• 
  vegetabilsk olie - 2 spsk. l.


• 
  citronsaft - 2 spsk. l.


• 
  Salt, peber og andre krydderier at vælge imellem

Fremstillingsmetode:

1. 
   Skyl kødet, skær i små stykker og slå af.


2. 
   Tilsæt salt, peber, vegetabilsk olie og citronsaft.


3. 
   Vi lægger det i en kasserolle, dækkes med et låg og lægges i køleskabet. Kylling og svin marineret i 2 timer, og det er bedre at sætte oksekød om natten.


4. 
   Tre revet ost.


5. 
   Skær løgene i ringe og læg dem på en bageplade.


6. 
   Vi sætter kødet på løg og vand det med mayonnaise.


7. 
   Vi skærer ananas i små stykker.


8. 
   Vi anbringer ananas på toppen, hæld majones og drys med revet ost.


9. 
   Vi koger i 40 minutter ved 180 grader.

Der er en anden fremragende opskrift på kød med ananas, som vil sætte pris på både den kvindelige halvdel af dine gæster og hanen.

Stekt kød med ananas saus

Nødvendige ingredienser:

• 
  Kød (svinekød) - 250 g


• 
  Gulerødder - 1 stk


• 
  Løg - halvhoved


• 
  Ananas dåse - 60 g


• 
  Tomatpasta eller ketchup -2 spsk. l.


• 
  Sesamolie - 1 spsk. l.


• 
  Sojasovs -2 spsk. l.


• 
  Stivelse - 4 spsk. l.


• 
  Hvidløg - 3 fed hvidløg


• 
  Gingerrot - halv teskefuld


• 
  Vegetabilsk olie


• 
  salt

Fremstillingsmetode:

1. 
   Kødet er skåret i stykker af mellemstørrelse.


2. 
   Vi forbereder opskæring: tre spiseskefulde stivelse blandes med fire spiseskefulde vand og tilsæt en teskefuld salt.


3. 
   Vi sætter kødet i en brødpande, dyppet på alle sider og steger.


4. 
   Skær grøntsager, gulerødder, løg og hvidløg fint og steg dem i olie.


5. 
   Skær den fine ananas, tilsæt den til grøntsagerne.


6. 
   Vi forbereder saucen: bland 1. l. stivelse med et halvt glas vand, tilsæt derefter revet ingefær, sojasovs, tomatpuré, sesamolie og ananasjuice.


7. 
   Hæld den resulterende blanding i panden.


8. 
   Spred kød og vores ananas - grøntsagssammensætning og kog.

Hvis du razzia slægtninge, og du ikke ønsker at lave mad noget stort, er der en mulighed for hurtigt at køre til det nærmeste supermarked og lave en lækker og originale parabol af kylling lår.

Kyllingefilet, bagt med ananas og ost

Nødvendige ingredienser:

• 
  Kyllingelår - 6-10 stykker (afhængigt af antallet af personer)


• 
  mayonnaise


• 
  Blanding af krydderier til kylling


• 
  Ost - 250-300 g


• 
  ananas dåse - 10 stk.


• 
  vegetabilsk olie

Fremstillingsmetode:

1. 
   Fjern knoglen fra hofterne og skær filetene i halvdelen.


2. 
   Strø med salt, krydderier, dække med mayonnaise og sæt i køleskabet i en time.


3. 
   Tre på en lille gitterost.


4. 
   Læg kødet på en bageplade, læg en cirkel ananas på hvert stykke kød


5. 
   Top med revet ost


6. 
   Vi sætter ovnen i omkring fyrre minutter, indstil temperaturen ved 180 grader.

God til dig og dejlige ferier!