grog

grog

I starten er grog den sejlendes favoritdrinkBritish Royal Navy. Indtil midten af ​​det 18. århundrede omfattede deres ration en del af rom. Men admiral Edward Vernon besluttede at sætte en stopper for denne tradition, da den daglige brug af alkohol fra sejlere førte til berusethed og opløser på skibene. Høvdingens øverste befalede at fortynde rom med vand. Først protesterede sejlerne, men så elskede de den nye drink, især rom, der var fortyndet med varmt vand, var godt i den kolde årstid. Admiral Vernon i dårligt vejr havde en kappe, kaldet grogam kappe, som han fik tilnavnet "Old Grog" - "The Old Grog". Til ære for admiralen og hans kappe blev også en blanding af rom og vand kaldet "grog".



Nu, som grundlag for Grog,Bliv bare en klassiker for denne drink rum, men også cognac eller whisky. Alkohol er fortyndet med varmt vand, te eller kaffe, krydderier tilsættes til grogen, og nogle gange citrus, normalt lime eller citron.



Der er forskellige opskrifter Grog, i dag deler vi nogle af dem med dig.



For at forberede en klassisk (enkel) grog skal du:

• 600 ml vand


• 2 spsk te


• 3-5 spsk sukker


• 3 stk. nelliker


• 4 ærter af sød peber


• 3 ærter af sort peber


• 6 korn af badjan


• kanel og muskatnød - på knivens spids


• løvblad


• 1 bt. Roma

Lad vand koge, tilsæt te ogkrydderier og hæld derefter rum. Lad groven koge, fjern fra varme og dæksel med låg. Efter at grogen er infunderet i 10-15 minutter, kan den forbruges. Grog er drukket varmt.



For at lave kaffe grog, tag:

• 0,5 l rom


• 100 ml cognac


• 50 ml sukker sirup


• 500 ml kaffe infusion


• 1 citron

Kaffe infusion varme, men ikke bringe tilkog. Hæld det over opvarmede porcelæn kopper, tilføj rum, sukker sirup, cognac og bland. Sæt en skål citron i hver kop. Denne mængde ingredienser er nok til 6-8 portioner grog.



Til mejeripurven er følgende ingredienser nødvendige:

• 40 ml rum


• 100 ml mælk


• 100 ml teinfusion


• 10 ml sukker sirup

Bland mælken, sukker sirup og te infusion. Varm op blandingen, men kog ikke, og tilføj derefter rom. Melk grog serveret i porcelæn kopper.



For at forberede en honning grog, tag:

• 40 ml cognac


• 150 ml varmt vand


• 10 g honning


• citron

Honning og cognac opløses i varmt vand - og honningkornet er klar! Server det i en porcelænskål og læg der et stykke citron.



Bon appetit!</ p>