Nyttige tips, svar på spørgsmål
Opskrifter

Cognac slag


Cognac slag
Punch blev opfundet i Indien, og i Europa drikker dettekom i begyndelsen af ​​det 17. århundrede, da han blev bragt fra Indien til England. I starten blev stansen fremstillet af rom, kogt med sukker, vand og forskellige frugter. Navnet "slag" fra hindi oversætter som "fem", da der i denne drik skal være fem komponenter.





Cognac slag


For at lave cognac slag skal du:




  • 1 kg sukker,

  • 10 citroner,

  • 3 appelsiner,

  • 60-700 g sukker,

  • 500 ml cognac,

  • 500 ml vodka,

  • 2,5 liter vand.


forberedelse





  1. Sukkerslib med hakkede citroner og appelsiner.


  2. Frugter rengøres omhyggeligt fra den hvide skorpe, fjern frøene, skæres i skiver og sættes i en keramisk eller porcelænvas. Sæt derefter sukkeret med zest, hæld det kogende vand.


  3. Når sukkeret smelter fuldstændigt, og vandet køler ned, tilsæt cognac og vodka.


  4. Dæk opvasken med en serviet eller et låg, og pakk det i et tykt tæppe for at forhindre alkoholens fordampning.

  5. Efter 3 timers belastning og servering.
Læs mere:
Kommentarer 0