Sådan brygger du mulledvin hjemme
Bare ordet "mulled wine" forårsager en masseforeninger: en vinteraften, en snestorm uden for vinduet, en varm plaid plaid, en foretrukne romantisk film. Det er ikke underligt, formentlig fra det øjeblik, dets forekomst i oldtidens Rom er, og indtil nu er det virkelig anerkendt som et glimrende opvarmning og afslappende middel ved at have opnået stor popularitet. Det er ikke sikkert, om romerne kan betragtes som opfindere af mulledvin, da deres fremstillingsmetode adskiller sig væsentligt fra det moderne, men ideen om at blande vin med krydderier er unikt deres.</ p>





Ja, alle kan lide mulledvin, men ikke alle ved hvordan.Forbered dette lys og alligevel duftende og berusende drikke. Nogle hemmeligheder er kun kendt for en smal kreds af kendere. Lad os lære sammen hvordan man laver fortrængt vin hjemme under alle regler og betingelser i opskriften.



Opskrift på klassisk mulledvin




Denne mulighed vil sætte pris på selv gourmeter. Drikken vil helt sikkert med elegant enkelhed, udtalte smagskvaliteter og helbredende opvarmningsegenskaber.

Sådan tilberedes mulledvin derhjemme


Nødvendige ingredienser:




  • rød tør vin - 1b.


  • vand 50 g


  • Carnation knopper - 7-8 stykker


  • møtrik muskatnød revet - 1 knivspids


  • sukker hvid (eller brun) - 1-1,5 st. l.


  • ingefær revet - 1 knivspids


  • appelsinskal - hvis det ønskes





Fremstillingsmetode




  1. Hæld krydderier og ristet citrus i en lille beholder, tilsæt vand og bring den resulterende blanding til kog. Sluk for ilden, lad den brygge lidt.


  2. I mellemtiden hæld vinen i den tilberedteForkog gryden og opvarm den over lav varme. I intet tilfælde må du ikke bringe alkohol til kog, ellers vil drikkevaren uigenkaldeligt miste sin usædvanlige smag.


  3. Tilsæt i panden med vin dannet i kalkuninfusion, sæt sukkeret, rør omhyggeligt og fortsæt med at varme.


  4. Når du har ventet på fuld varme, skal du slukke mulledvin før. end han begynder at koge. Fjern drikken fra ilden, hæld ud på dybe briller, dekorér et stykke orange og behandle dine slægtninge og venner.



Ud over den klassiske muldedrecept er der stadigmange andre - ikke mindre interessant og velsmagende. For eksempel har "England" kun én ingrediens, der er fælles med den traditionelle opskrift - rød tørvin. Og alle andre ingredienser er kategorisk forskellige: Engelsk tør gin, Cointreau likør, æbler, kanel. En glitvein "Holland" adskiller sig fra "England" kun af hollandsk gin i stedet for engelsk.



Meget populær er den sammedrik med navnet "damens". Det er optimalt egnet til en venlig kvindelig samtale eller hænge ud på en homoseksuel bachelorette fest. For at gøre sådan fortrængt vin hjemme er det nok at lave stærk te, bland den med vin, sukker og cognac og opvarm den på lav varme.

Sådan tilberedes mulledvin derhjemme: opskrifter


Vinteren er lige rundt om hjørnet. Vi anbefaler dig at vælge din favorit mulighed for at udarbejde sådan en vidunderlig drink, lære på forhånd at lave mad til gløgg, så med udbruddet af den første frost glade for at invitere venner til en kop varm lækker.

Kommentarer 0