Boghvede: hvordan man laver mad lækkert?
Boghvede grød er kendt for alle fra barndommen, fordi deter den mest populære skål af børns, kost og sport ernæring. Udover det faktum, at skåle fremstillet af boghvede er lækkert og nyttigt, har dette produkt en lav pris, som gør det muligt for en lang række mennesker at lave mad fra boghvede til en række kød- og fiskeretter.
Hvordan man laver boghvede grød er kendt for mange. Det er nok til en målestok for boghvede hæld to mål for vand og tilsæt salt. Efter 10-20 minutter vil en lækker skål være klar. Men hvordan man kan tilberede boghvede grød, så det kunne gælde selv til den festlige bordet, få ved. For at gøre parret velsmagende og smukt, har du brug for en særlig opskrift.
I boghvede, en enorm mængde mineraler ogmikroelementer, og det er meget vigtigt, at de under forsiden ikke forsvinder fra produktet. Med fremkomsten af multivariater kan du lave boghvede grød og bevare ikke kun dens fremragende smagskvalitet, men også nyttige egenskaber. Ved hjælp af multivarkers kan du lave den mest lækre græsk med kød.
Opskrift på "Boghvede fornøjelse"
Vi foreslår at du læser opskriften til en lækker boghvede grød.
ingredienser:
- kød (oksekød, svinekød) - 400-500 gram
- boghvede groats - 400-500 gram
- løg - 100-150 gram
- gulerødder - 100-150 gram
- laurbærblad - 2 stk
- salt, peber - efter smag
- vegetabilsk olie (til stegning af kød og grøntsager).
Fremstillingsmetode
Før du laver boghvede grød, skal du forberede alle ingredienserne til denne skål.
- Gulerødder skåret i tynde strimler.
- Hakk løg.
- Kød finhakket (stykker ikke over 3 centimeter).
- Skyl boghvede.
- Forbered den nødvendige mængde krydderier, salt og olie.
- Steg kød og grøntsager i en multivark.
- Tilsæt til stegt kød og grøntsager vand (to briller), salt og krydderier og simre i yderligere 10-15 minutter.
- Tilsæt den vaskede boghvede og vand. Vand skal dække boghvede med ca. 1-2 centimeter.
Efter 20 minutter i "Varka" -tilstanden vil en duftende, friable græsk med kød være klar.
Hver person er anderledes, og alle har forskellige smag, så opskriften på boghvede grød kan altid ændres lidt.
Et par tip
Vær sikker, før du begynder at stege kød og grøntsager med en recept boghvede grød, skal du varme olien, ellers produkterne kan brænde på, og retter vil være ubehagelig lugt.
Kød og grøntsager er bedst stegte i "Fast Roast" -tilstanden.
For at parret skal være diæt, er det nok at skifte svinekød og oksekød til kylling eller kaninkød. Skålen bliver ikke mindre velsmagende og nyttig, og det kaloriske indhold reduceres væsentligt.
At boghvede grød bliver mere tilfredsstillende, er det ikke nødvendigtat ændre måden at lave boghvede på, er det nok at tilføje smør ved slutningen af kogningen. Dette vil give retten ikke kun kalorieindhold, men også forbedre smagen og aromaen.
Boghvede er universelt, og at ændre detkonsistens, det er nok under forberedelsen af skålen for at tilføje en anden mængde vand. Folk, der foretrækker traditionelle boghvedeopskrifter, tager forholdet mellem korn og vand 1 til 2. Hvis du har brug for en mere flydende mulighed, bliver vandet taget en foranstaltning mere.
Der er en "stejl" boghvede grød, opskriften til dens forberedelse er meget enkel - slip kraten og sæt i ovnen, og fyld gryden med boghvede med et minimum af vand.
Meget lækker boghvedegrød på vandet opnås, når man vælger mode på multivarket "Pilaf".
Hvis du følger disse tips, så vil dit bord dekorere den mest lækre og nyttige boghvede grød.
