Hvad er fordelene ved bananer?

Lad os først snakke lidt om bananerne selv. Dette er ikke kendt for mange, men for bananer er derdets regler for GOST. Ifølge dette dokument bør de opdeles i tre klasser: "ekstra", den første og den anden. "Extra" - en bananlængde på mindst 20 cm, 3-4 cm tyk. Bananer af første klasse er lidt kortere. Anden klasse er bananer 14 cm lange, 2,7 til 4,1 cm tykke. Da ingen deler os i sorter, sælges alle bananer til samme pris.

En anden ting at overveje er, at vi sælger såkaldte bananbananer. De mest berømte sorter er Gros Michel,Lacatan og Cavendish. Faktum er, at ikke alle bananarter kan overleve transport, så de bringer os kun dem. Der er også dessert bananer, som er meget mindre end spisestuer, men koster to gange så meget. De har en tynd hud og meget blød og raffineret smag. De er meget søde, bare skat.

Bananer meget hurtigt modnes, så de rip off dem stadig grønne. Under transport fra de sydlige lande, deresdrevet ved en temperatur på ikke under + 14 ° C. De kommer til vores butikker allerede modne. Nogle gange kan du se grønne bananer. De kan også tages sikkert. Ved stuetemperatur modner de hurtigt.

Når du vælger bananer, skal du være opmærksom på deres hud. Det skal være uden sorte pletter. Men hvis huden allerede har mistet sin smukke gule farve og er blevet brun, forbliver kødet selv frisk og brugbart.

Nu vender vi os til bananernes nyttige egenskaber. Hvorfor bananer er nyttige, og hvorfor de skal medtagesi din kost? Banan er det eneste produkt, der næsten aldrig forårsager en allergisk reaktion. I sjældne tilfælde kan folk udvikle migræne efter at have spist bananer. Men de to tilfælde, der er beskrevet ovenfor, er så sjældne, at du ikke bør være bange for dit helbred ved at spise disse frugter.

Brugen af ​​bananer til kroppen er simpelthen uvurderlig. De er den vigtigste kilde til kalium, somså det er nødvendigt for hjerte, hjerne, knogler, tænder og muskler. Det er ønskeligt for hjerterne at spise et par bananer om dagen. Bananer forbedrer også fordøjelsesprocessen. Mennesker med mavesår hævder, at bananer blødgør smerten. Dette skyldes det faktum, at bananens pulp omslutter væggens vægge. Bananer bidrager også til genopretning af celler og maveslimhinde, hjælper med at behandle sår og forhindre fremkomsten af ​​nye. Og bananer bruges ofte til at skabe kosmetik.

Hvad er fordelene ved andre bananer end de ovennævnte egenskaber? De indeholder en stor mængde saccharose, som hurtigt absorberes af kroppen. Derfor anbefaler bananer at spiseatleter før og efter konkurrencen. Bananer indeholder også vitaminer B, PP, C og E. Endvidere i frugtkødet indeholder magnesium, calcium, jern og fosfor.

Nyttige egenskaber ved bananer kan ikke undervurderes. De kan spises af næsten alle. Til hypertensive mennesker hjælper de til at sænke blodtrykket, og hos børn forbedrer de fordøjelsen. Men bananer kan være skadelige som enhver anden vare. Bananers skade og fordel er ofte diskuteret af kvinder, der ser deres vægt. Faktum er, at bananer er meget kaloriske (i en frugt 90 kcal), så de skal overlades til fulde mennesker. På den anden side skal de, der ønsker at gå i vægt, spise flere bananer.

Og kun diabetikere bør overlades overhovedet: de indeholder meget lidt fructose. I stedet for det i bananer er der et meget højt niveau af saccharose, som ligner almindeligt sukker, men absorberes hurtigt af kroppen.

Det er også værd at fortælle lidt om egenskaberne hos grønne bananer. De er ikke velsmagende, bitter og ikke fordøjetmave. Varmebehandling fjerner betydeligt den bitter eftersmag. Det ser ud til, hvad er fordelene ved grønne bananer? Grønne bananer indeholder et meget højt stivelsesniveau, som derefter bliver til saccharose, når frugten modner. Nogle forskere mener, at en sådan dårligt fordøjelig stivelse reducerer risikoen for udvikling af mavekræft betydeligt. I øjeblikket gennemføres undersøgelser for at bestemme vigtigheden af ​​stivelse til korrekt fordøjelse og forebyggelse af kræft.

Spis bananer til sundhed, for nu ved du, hvor nyttige bananer er!