Gourmetrecept: Toast i cremet sauce

Ingredienserne

• 
  Frisk brød eller et brød


• 
  To til tre æg


• 
  Cremeost - 150 g


• 
  Maplesirup eller honning - 70 g


• 
  Creme 10-33% - 200 g


• 
  Bananer - 2 stk.


• 
  Nødder, krydderier - til smag

Fremstillingsmetode

1. 
   Bland i skålen ingredienserne til den fremtidige sauce: æg, fløde, ost, tilsæt sirup i slutningen. Ost er bedre at bruge Hochland eller Almette classic, uden tilsætningsstoffer. En sirup kan enten tages eller erstattes med flydende honning - mængden varierer, som du finder det passende


2. 
   Giv brødet en trekantet form, skåret til formens bredde. Som skålens basis kan du spise kornsandwich, baguetter, bruschetter og endda usøtede boller


3. 
   Skær bananer i store skiver. Til at fylde morgenmaden kan du også bruge bløde frugter og bær (melon, abrikoser, pærer, hindbær)


4. 
   Sæt stykkerne af brød i den tilberedte form, interleaving dem med banan skiver


5. 
   Hæld forsigtigt saucen mellem lagene af brød og frugt og lad det bløde i ti minutter. At dekorere toast med ristede nødder, krydderier, kandiserede frugter eller tørrede frugter


6. 
   Bages i en forvarmet 180 graders ovn ii tyve til fyrre minutter. Tilberedningstiden afhænger af det ønskede resultat - en delikat tekstur af omelet eller sprød skorpe. Servering på bordet kan du hælde glasur eller topping