Opskrift på en lækker frugtkage "Kolibri"

Opskriften på en lækker frugtkage

Denne amerikanske dessert er det nye kapitel i dinkogebog. Bløde porøse kager med sprøde møtrikerner og frugtpåfyldning, tynde kanel- og yndlings krydderier, udsøgt creme er en ægte himmelsk glæde! På trods af det eksotiske navn er kagen let at forberede - samle de rigtige ingredienser og dristigt komme ned til erhvervslivet.

Opskriften på en lækker frugtkage

Sukker - 0,4 kg

Mel - 390 g

En moden banan, nødder

Bank af dåse ananas (250 g)

Tre æg

Vegetabilsk olie - 180 g

Soda, kanel - 1 tsk.

Til flødekrem (300 g), smør (115 g), pulveriseret sukker (100 g)

Skær fint ananas (i stedet for dåsedu kan tage en frisk en). I en separat beholder forbindes de tørre ingredienser - mel, sukker, sodavand og kanel. Hvis du vil have mere krydderier - tilsæt en teskefuld muskatnød

I den anden skål, rør banan med en gaffel til en puree vassel. Tilsæt ananas, uden at dræne saften og eventuelle hakkede nødder - hvis det ønskes

Indtast i frugtblandingen af æg, og hæld derefter ivegetabilsk olie. Det er ikke nødvendigt at bruge kun solsikke raffineret - du kan tage oliven, drue, mandel, majs. Det er vigtigt, at produktet har en neutral smag, aroma og er godt rengjort. Olien giver en særlig delikat viskositet til kiks

Rør frugt- og olieblandingen, og indtast derefteri det tørre ingredienser og bland godt igen. Hæld dejen på formularerne eller tilberede separat fjernelse præformen og at fylde den næste batch. Fra den forberedte test skal der være tre til fire kager. Bag i ca. en halv time i ovnen, opvarmet til 180 grader. Hver kage wrap med film og lade i en time i køleskabet

Smør blødt smør med pulveriseret sukkerog kølet ostemasse ost Hochland eller Almette. Få Cream Sandwich kager, dekorere kagen med bær, toppings, chokolade, sukker blomster og tjene