Selleri kost

Selleri indeholder mange næringsstoffer: vitaminer A, C, B1, B2, B6, B9, T, K, PP,mineraler (fosfor, calcium, kalium, jern, magnesium, natrium), pektiner, organiske syrer, æteriske olier. Der er meget salt i stilke af selleri. Selleri anvendes i medicin som et diuretikum til sygdomme i blæren og nyrerne. Derudover har selleriets stilk en tonic effekt.

Selleri kost refererer til mono-kost -kostvaner baseret på brug af et enkelt produkt. Dette betyder ikke, at andre produkter slet ikke kan bruges, de er simpelthen underlagt visse begrænsninger. Grundlaget for kost af en selleri kost er selleri suppe.

Selleri Kost: Soup Opskrift

Der er flere opskrifter til selleri suppe, vi tilbyder dig de to mest almindelige muligheder.

Mulighed 1

Vi skal bruge suppe:

• 
  selleri rod - 200 g
• 
  tomatjuice - 1,5 l
• 
  et lille hoved af kål
• 
  gulerødder - 6 stk.
• 
  tomater - 6 stk.
• 
  løg - 2 stk.
• 
  grøn peber - 2 stk.
• 
  grønne bønner

Skær fint alle grøntsagerne, hæld tomatsaft. Grøntsager bør være dækket af saft, hvis det ikke er nok - tilsæt vand. Kog i høj varme, kog i 10 minutter, dæksel med låg, reducer varmen og kog i yderligere 10 minutter.

Mulighed 2

For at forberede den anden version af selleriens suppe, tager vi:

• 
  Selleri greens - 1 stråle
• 
  vand - 3 l
• 
  et lille hoved af kål
• 
  løg - 6 stk.
• 
  tomater - 2 stk.
• 
  Bulgarisk peber - 1 stk.
• 
  krydderier (enhver)

Skær fint alle grøntsagerne, hæld vand, kog og kog over lav varme i 15 minutter.

Selleri kost: Menu

Selleri kost varer to uger. Hver dag skal du spise selleri suppe i nogenmindst tre gange om dagen. Ud over suppe kan du spise grøntsager, frugt, fisk, magert kylling eller oksekød. Det er nødvendigt at drikke meget væske (mineralvand uden gas, grøn eller urtete uden sukker). Forbudt: sukker, alkohol, sodavand, brød, fede fødevarer, slik, marinader, pickles. Salt er ikke nødvendigt - det er meget i selleri.

Menuen af ​​selleri kosten ser sådan ud:

Dag 1 og 8: suppe, frisk frugt (kun bananer).

Dag 2 og 9: suppe, rå grøntsager.

Dag 3 og 10: suppe, grøntsager (du kan kartofler, kogt i en uniform).

Dag 4 og 11: suppe, 3 bananer, fedtfattig kefir.

Dag 5, 6, 12 og 13: suppe, 6 tomater, kogt oksekød, kylling eller fisk, 8 glas vand.

Dag 7 og 14: suppe, brun ris, grøntsager.

Der er også en anden menupunkt:

Dag 1 og 8: suppe, frisk frugt (kun bananer).

Dag 2 og 9: suppe, grønne grøntsager (friske eller dåse undtagen bælgfrugter, majs og ærter), bagt kartofler med vegetabilsk olie til aftensmad.

Dag 3 og 10: suppe, grøntsager (kun kartofler).

Dag 4 og 11: suppe, frugt og grøntsager (bananer kan være), skummetmælk.

Dag 5 og 12: suppe, tomater, oksekød.

Dag 6 og 13: suppe, grøntsager (helst løvfrit), oksekød.

Dag 7 og 14: suppe, brun ris, grøntsager, frugtsaft.

Selleri kost giver dig mulighed for at kaste omkring 5-7 kg. Hvis du har tabt mere end 7 kg for de første 5-7 kostvaner, skal du lave en to-dages pause i kosten, og derefter genoptage den. Gentag det kan være hurtigere end to måneder.

Selleri kost er kontraindiceret i kroniske sygdomme. Før du sidder ned, skal du konsultere en læge.