Saltfri kost

Vent ikke på den vidunderlige effekt af en sådan kost: En saltfri kost brænder ikke fedt, men fjerner kun overskydende vand fra kroppen. Den venstre vægt er kun væsken. Men en saltfri kost hjælper med at bekæmpe hævelse. Det er ordineret til visse sygdomme, især kardiovaskulære (overskydende natriumchlorid kan fremkalde hypertension) og nyresygdomme.

Der er to sorter af denne kost. Strenge, saltfri kost udelukker tilsætningen af ​​kogesalt. Naturligvis kommer natriumchlorid stadig ind i kroppen med de produkter, hvor den indledningsvis er indeholdt, men du kan heller ikke salt i salt. Normalt udpeges eller udpeges en sådan variant af en diæt ved sygdomme af den læge, som så meget som muligt i detaljer bør forklare dig principper for en ration. Til vægttab og kamp med ødem egnet En blid, lavt salt kost (lavt salt kost), hvor du kan lidt salt mad.

Så, på hvilke principper er en saltfri kost baseret? Du tilbydes helt at fjerne tilsætningen af ​​salt i tilberedningsprocessen. Hvis du sidder på en fedtfattig kost, kan du spiselidt salt efter at du har forberedt det. Olie tilsættes også til færdigretter. Så at maden ikke virker for frisk til dig, kan du lægge flere løg, hvidløg og urter i den. Du kan dog ikke tilsætte færdige krydderier, som kan omfatte salt.

også I løbet af en saltfri diæt bør følgende fødevarer udelukkes fra deres kost:: Fedt, stegt, krydret, sur og røgetmad, fisk og kød bouillon, mel og konfekture, svinekød, fåre, fedt oksekød, spil, pickles og marinader. Begræns brugen af ​​sukker og bedre - helt opgive det i varigheden af ​​kosten.

Du har brug for mindst fire til fem gange om dagen, men i små portioner. Fra bordet skal du komme op med en følelse af let sult. Det er meget vigtigt at bevare vandbalancen i kroppen, især hvis den saltfri kost faldt i en varm sæson. Du skal drikke mindst to liter vand om dagen (du kan drikke mineralvand uden gas og grøn te).

Vi tilbyder dig en af ​​mulighederne en menu med saltfri kost. Dette er en saltfri kost, designet i 15 dage. Den består af fem blokke på tre dage, hver af dem er faktisk en lille monodie.

I de første tre dage skal du spise kogt kyllingebryst uden fedt og hud (500 g pr. dag). De næste tre dage er fisk, du kan spise magert fisk i samme mængde. Skift derefter til korn, kogt på vand (du kan tilføje lidt fedmælk eller honning), 250 gram pr. dag (hvilket betyder vægten af ​​tørt korn). Derefter efterfulgt af vegetabilske dage - 1-2 kg rå grøntsager pr. dag. Slutter med en saltfri kostfrugtdag: Du kan spise noget frugt, bortset fra bananer, druer og vandmelon, også 1-2 kg om dagen.

Alt for lang tid at sidde på en saltfri kost for vægttab og bekæmpelse af ødem er ikke det værd: trods alt er salt nødvendigt for kroppen, så du gradvist kan returnere den til dinkost, bare ikke misbruge. Mange bemærker, at de efter en saltfri kost begyndte at salte mindre mad. Den fysiologiske norm for salt er ca. 1,5 g om dagen, mange mennesker bruger ca. 10 g. Efter en saltfri diæt er det lettere at tilnærme anvendelsen af ​​salt til normal.

En saltfri kost til mennesker, der lider afkronisk nyresygdom og kardiovaskulær system, har sine egne nuancer. Så du kan kun lave mad til et par, du kan slet ikke salt mad, listen over tilladt og forbudte produkter har også sine egne egenskaber. men Udnævne en kost kan kun en læge, som i detaljer vil forklare alle finesser af denne ernæringsmæssige ernæring.

Bemærk, at den saltfri kost er ret hård, de første dage kan være meget hårde, maden vil virke frisk og smagfuld. Selvfølgelig Inden du går på en sådan kost, skal du konsultere en læge, fordi den saltfri diæt har sine kontraindikationer. Det er kontraindiceret, for eksempel af gravide kvinder, atleter og folk, der er involveret i tung produktion.