Salat med havkål: opskrift

I øjeblikket er der mange opskrifter til alle slags havkål. Den mest nyttige havkalke, selvfølgelig, frisk eller tør. Det er fra sådanne ingredienser og bør fremstilles nyttige salater.

Salat fra tør havskala

I tørkål er alle nyttigestoffer. Naturligvis vil ingen spise tørt kelp, så i salat forberedelse er der nogle finesser. Prøv og du denne lækre og sunde salat af havkål, til forberedelse af hvilke du vil have brug for sådanne ingredienser:

• 125 g tørkål


• 250 g rødkål


• 250 g gulerødder


• 250 g mushroom


• 1 spsk. l. frisk ingefær


• 2 spsk. l. sojasovs


• 1 spsk. l. sesamolie


• sesamfrø

At forberede en salat med havkalle tilDenne opskrift, du skal fordybe i 15-20 minutter tør kelp. Derefter er det godt vasket og skåret i små stykker. Mens havkalken er gennemblødt, tag på grøntsagerne. Skær rødkål, gulerødder og svampe. Bland alle grøntsager sammen med havkål i en stor beholder. Tilsæt til grøntsager ingefær, sojasovs og sesamolie. Det er bedst at bruge det, da denne olie vil give en fremragende smag til din salat. Men du kan erstatte sesamolie af andre.

Lad salaten marineres i mindst 1 time. I løbet af denne tid vil grøntsagerne absorbere sojasovs, smør og ingefær. Færdig salat bestrøget med sesamfrø. Sæt din salat i køleskabet et stykke tid for at afkøle det før servering.

Salat med havkål: Opskrift med tun

En række retter fra sea kale børVær ikke kun nyttig, men også lækker. Derfor er der i salaterne tilsat forskellige ingredienser på en eller anden måde at diversificere smagen af ​​kelp. Vi foreslår at du tilføjer tunfisken i salaten for at gøre det smag meget sart og usædvanligt. For at forberede en salat med havkål og tun, skal du bruge sådanne ingredienser:

• 125 gram ris


• 80 g tunfisk i olie


• søgræs


• tørrede shiitake svampe


• kylling eller vegetabilsk bouillon


• sort peber


• 1/2 tsk. sesamolie


• sojasovs

For at forberede salat til denne opskrift skal du først beskæftige sig med Shiitake-svampe. Sug dem i vand i mindst 10 minutter for at gøre dem bløde. Skær dem derefter i stykker.

Skyl riset og kog det sammen med shiitake ogfrisk laminaria i bouillon. Alle ingredienserne kan tilberedes sammen. Husk at for at gøre denne salat bør risen være ret klæbrig, så juster mængden af ​​bouillon.

Når din ris er klar, varme tunet imikrobølgeovn. Top med sort peber. Del tunfisken i små stykker, som du tilføjer i fig. Bland ris godt med svampe og tang og tun. Tilsæt en lille sesamolie, sort jord peber og et par dråber sojasovs. En lille mængde tør kelp kan drysses salat ovenpå, men det er valgfrit. Klar salat kan spises både varmt og koldt.

Bon appetit!