Majssalat på spansk

Majssalat på spansk

Til salat forberedelse skal du bruge

• majs i bønner - 1 kg


• tomater - 3 stk.
  
• æbler - 2-3 stk.
  
• bladsalat - 200 g
  
• pitted sorte oliven - 100 g
  
• olivenolie
  
• eddike
  
• salt
  

forberedelse

Frisk majs kog i saltet vand, indtil det er klar, kasseret i en kolander. Hvis du bruger dåse majs, behøver du ikke lave mad. Lad vandet afløb.

Vask tomater og tør, skåret i små terninger.

Skræl æbler fra frø og skræl, skær dem i tynde skiver.

Tyndt hak det vaskede og tørrede salatblade.

Skær olivenene i cirkler.

Bland alle ingredienserne og sæson salaten med en blanding af olivenolie og eddike. Salt til smag.

Majssalat er klar i spansk! Bon appetit!