Honningtæpper

Der er så mange sorter af tæpper. De er bagt ikke kun med honning, men også nødder, gulerødder, græskar. Under fasten kan du også bage et tæppe, som ikke omfatter æg og smør. Men alligevel viser honningstæppet meget velsmagende.

Honningpleje: opskrift

Vi foreslår at du forbereder et magert tæppe. Bare rolig, sådan en kage er meget lækker og blød. Ja, og hold tæppet i flere dage ikke i køleskabet. Til fremstilling af tæpper skal du bruge sådanne ingredienser:

• 1 spsk. sukker


• 2-3 spsk. hvedemel


• 2-3 spsk. l. honning


• 0,5 spsk. rosiner


• 1 spsk. af vand


• 1 tsk. sodavand
  
• 1 spsk. l. kakaopulver


• 0,5 spsk. vegetabilsk olie


• 0,5 spsk. nødder


• jord kanel


• nellike


• muskatnød

Fortæl dig hvordan man laver et tæppe til detteopskrift. Til at begynde med blandes sukker, honning, vegetabilsk olie og vand i en gryde, som derefter skal sættes på en lille ild, så din blanding opvarmes. Du kan også sætte gryden på et varmt vandbad, indtil din blanding bliver homogen - honning og sukker skal opløses helt.

Når blandingen afkøles lidt, sættes sodavand i det ogkakaopulver. Forresten, i stedet for kakao kan du tilføje 1 el. l. kaffe, end at understrege den delikate smag af honningmongrel. Tilsæt rosiner og nødder til blandingen. Hvis du har tørrede frugter (tørrede abrikoser eller svesker), kan de også tilsættes til gulerod. Hermed vil honningskat kun smagre bedre. Men glem ikke at fordampe dine tørrede frugter. Bland melet med krydderierne og tilsæt det til panden. Tilsæt mel lige nok til at gøre dejen til at ligne tyk creme.

Smør bagepanden og drys denmel. Hæld dejen i formen og niveau den. Dejen i bagningsskålen skal have en tykkelse på ca. 1 cm. Bag dit tæppe ved en temperatur på 180-200 ° C i 35-40 minutter. Under bagningen vil honning honning stige. Tjek dets beredskab med et tandstikker.

Når din moppe er godt bagt, kan dufjern fra ovnen. Ved denne madlavning er færdig. Fjern det ikke straks fra formen, lad det køle lidt ned. Det anbefales også at spise honningtæppe næste dag efter tilberedningen. Tæppe til denne tid er infunderet og bliver endnu mere lækker.

Bon appetit!