Kulich i multivarket, opskrifter til Redmond, Polaris, Panasonic. Sådan tilberedes en påskekage i en multivark - opskrifter med tørgær og uden
At bage en lækker påskekage i en multivarque er ikke nødvendighar specielle kulinariske talenter og stor erfaring med at lave påskebagning. Det er nok at have i din arsenal en gennemprøvet opskrift og en god multivark med en bagningsfunktion. Hvad angår måder at forberede en kage ved hjælp af multivark, kan de opdeles i to varianter. Den første metode indebærer fremstilling af skeer på tørgær og yderligere bagning af kagen direkte i multivarket. Den anden mulighed er at forberede pastadejen "på den gamle måde", dvs. uden at bruge multivarkets funktioner. Og selve mirakelmaskinen bruges kun til at bage en kulichik i det hurtigt. Begge muligheder er gode, og hvilken der skal bruges hver værtinde vælger sig selv. Under alle omstændigheder, i multivarka kage opskrifter med fotos og video vil finde yderligere bliver lækker - blød, porøs og meget blød! Og for at hjælpe dig med at identificere sig med, hvad påske kage kok, har vi samlet opskrifter på diverse mærker multivarok - Redmond (Redmond), Polaris (Polaris), Panasonic (Panasonic). Disse enkle og lækre opskrifter, herunder uden gær, vil helt sikkert tilfredsstille dig med fantastiske påske kager på tærskeloven!
Lækker kage i multivarket Redmond (Redmond) - skridt-for-trin opskrifter med foto
Redmond multiplayer er fantastisk tilForberedelse af en lækker kage, trin-for-trin opskrift, som du vil finde yderligere. Selvfølgelig kan denne påskekage opskrift ikke kaldes hurtig: det tager mere end en time at lave den rigtige dej, og derefter bage pie i multivariatet. Men slutresultatet er den mest lækre kage i multivarket Redmond (Redmond) med en trinvis opskrift med billedet nedenfor, dine familie og venner vil sætte pris på det!
Væsentlige ingredienser til en lækker kage i Redmond Multivariate
til testen:
mel - 1 kg
mælk - 300 ml
æg - 6 stk.
smør - 150 gr.
margarine - 150 gr.
sukker - 2 kopper
tør gær - 16 g.
vanillin - 1 gr.
rosiner - 100 gr.
kandiserede frugter - 50 gr.
til glasur:
pulveriseret sukker - 100 gr.
citronsaft - 4-6 tsk.
vand
Steg-for-trin instruktion til opskriften af en lækker kage i multivarket Redmond (Redmond)
For det første opvarm mælken. Du kan genopvarme det i en kasserolle eller direkte i en multivark. Til opvarmning i Multimark Redmond vælges tilstanden "Multiprofile", tid 6 minutter, 35 grader. Luk låget og vent på bip.
Efter tilsætning af et signal til mælken og tørgær300 gram mel. Sæt den flydende dej sammen. Igen vælges "Multiprocess" -tilstanden, klokken er 30 minutter og temperaturen er 35 grader. Luk låget og vent, indtil låget stiger.
På dette tidspunkt vil vi beskæftige os med æg - vi skal adskille æggene fra proteinerne.
I æggene tilsættes alt sukker og forsigtigt formaler massen med en blander. Proteiner tilsættes let salt og pisker ved høj hastighed, indtil der dannes et tykt skum.
Når opara er egnet, tilsæt æggeblommer, smeltet smør, salt og vanillin. Bland godt med silikone spatel indtil ensartet.
Så skiftevis vil vi tilføje til dejendet resterende mel og protein. For at gøre dette skal du først hælde en lille del mel og blande. Efter at vi har tilføjet en lille del af proteinerne, blandes forsigtigt. På denne måde suppleres mel og proteiner indtil fuldstændig blanding.
Igen skift dejen i skålen til multivarker og vælg "Multi-Cook" -tilstanden i 30-40 minutter ved 40 grader. Efter signalet dækker du forsigtigt hænderne og sætter det på samme måde i endnu en time.
I mellemtiden forbereder "fyld": nødder steges på en tør pande og male en kniv, kandiserede tilstand i små stykker og rosiner zaparivat i kogende vand, tør dem og rullet i mel.
Vi tager dejen ud af skålen, spred den letpulveriseret overflade og hæld to håndfuld solsikkeolie. Vi æler dejen, indtil den bliver tættere. Derefter hældes rosinerne ud med kandiserede frugter og nødder, blandes alt sammen i dejen. Igen sat på en proofing - multipod, 40 grader, 30 minutter.
10. Den færdige dej er opdelt i to lige store dele. Vi sprede først til en velolieret kop i multivarket og vælg "Baking" -tilstanden i 1 time.
Vi kontrollerer kagenes beredskab med en spyd og lader den køle af helt.
Mens kulichik er afkøling, gør glasur: gnidesukkerpulver med citronsaft. Tilføj om nødvendigt vand.
Vi pynter kagen med den færdige glasur, og mens det stadig er våd, tilsæt konfekturepulveret. Udført!
Kulich i multivarque - opskrifter til en lækker kulichika til Polaris (Polaris)
Meget velsmagende kulichik du kan bage på smuktEn simpel opskrift i den polariserede polaris (Polaris). I denne opskrift kan spyttet koges på den sædvanlige måde, eller det kan gøres i en multivark ved at vælge "Yoghurt" -tilstanden. Sådan tilberedes en påskekage i en multivarque ifølge opskriften til en lækker kulichka til Polaris, læs nedenfor.
Nødvendige ingredienser til en kage i en multivarket til en lækker opskrift på Polaris
mel - 500 gr.
mælk - 150 g.
smør - 150 gr.
sukker - 200 g.
æg - 2 stk.
tør gær - 3/4 spsk. l.
rosiner -180 gr.
nødder - 50 gr.
vanillin
Instruktioner til en kage i en multivarque på opskriften til en lækker kage til Polaris
Opvarm mælken til 35-40 grader og tilsæt tør gær til det, vi blander os. Lad os stå i ca. 10 minutter.
Pisk æggene til et let skum. Vi hælder æg i mælken, tilsæt derefter sukker, vanillin og lidt salt. Bland og tilsæt blødgjort smør (du kan tage margarine).
Vi rører og hælder i melet. Vi blander en tyk dej, ens i konsistens til en dej til pandekager. Vi lægger skeen på et varmt sted i en halvanden time.
Vi kombinerer rosinerne med nødder, tilsæt dem til dejen og rør. Vi sætter det i skålen til multivaretten og sætter dejen på korrektur i "Yoghurt" -tilstanden i 60 minutter.
Vi knæder dejen og deler den i to dele -få to lækre pasochki. Spred den første del i smurt form og indstil tilstanden "Baking" 1 time. Efter en halv time åbner vi låget og drejer påskekagen, vent endnu 30 minutter.
Vi pryder den afkølede kage med proteinglasur ogkandiserede frugter. Også denne version af kagen vil blive savored i tandem med chokolade glasur. For at gøre dette skal du blot smelte den sorte / mælkekokolade og en halv smørpakke og derefter dække med en varm glasurkulichik.
Sådan tilberedes en lækker kage i en multivark - opskrifter med tørgær
Vil du lære at lave en lækker kage ien multivariat opskrift med tør gær uden stor indsats? Så den følgende opskrift, som forresten sikkert kan kaldes universel, skal du lide det. Forbered en sådan lækker kage med en simpel opskrift med tør gær kan være i enhver multivark, som har en "Bake" -tilstand.
Nødvendige ingredienser til en lækker kage i en multivark opskrift med tør gær
til testen:
mel - 3, 5 kopper
mælk - 250 ml
sukker - 200 g.
olie - 150 gr.
gær - 1 pakning
æg - 3 stk.
knivspids salt
vaniljesukker - 1 pose
rosiner / kandiserede frugter / nødder til smag
til glasur:
protein - 1 stk.
pulveriseret sukker - 150 gr.
citronsaft - 1 tsk.
Instruktioner til, hvordan man laver en påskekage i en multivarket opskrift med tør gær
Vi opvarmer mælken i en kasserolle til en temperatur på ca. 30 grader. Tilsæt gær og et par spiseskefulde sukker. Rør og send til opvarmning i en halv time.
Rosiner vaskes og dampes med kogende vand i 5 minutter, derefter drænes vandet og tørres på et håndklæde. Bland rosiner eller knuste kandiserede frugter med nødder og en sked mel og læg den til side.
Adskil æggehvider i en skål og tilsæt omkring halvdelen af resterende sukker. Slå med en mixer eller et piskeris i en tyk skum, og derefter hælde en bryg.
Efter æggene hældes et glas sigtet mel i gæren og blandes. Vi sender svampen i yderligere 20-30 minutter i varmen.
Æggeblommer er malet med det resterende sukker ogføje til den uigennemsigtige. Vi gnider olien på en rist og blander den med mel, indtil krummer dannes til en kort dej. Send krummen ind i skeen og bland godt sammen.
Tilsæt vanillin og rosiner / tørrede frugter / kandiserede frugter og knead tæt elastisk dej.
En kop multivarkolie er godt smurt (du kangrøntsag uden lugte) og tænd for "Opvarmning" -tilstanden. Når dejen stigning i volumen multivarku vi skifter til "Bagning" tilstand, og vælg tidspunktet for 1-1,5 timer, afhængig af styrken af teknologi.
Madlavning glasur: vispeprotein med sukkerpulver og citronsaft. Hvis glasset bliver for flydende, kan du tilføje endnu mere pulveriseret sukker. Hvis det ønskes, kan du også tilføje vanillin - glasuret vil have en endnu mere behagelig og delikat smag. Dæk glasuret med en helt afkølet kulichik og dekorér med et pulver.
Sådan bager du påskekage i Panasonic multivariate (Panasonic) - simpel trin-for-trin opskrift
Den følgende enkle opskrift vil fortælle dig omhvordan man laver en kage i Panasonic multivariate. Princippet om udarbejdelsen af denne kage er stort set magen til den forrige universel opskrift, men det har sine egne særheder. Lær at bage en kage i multivarka Panasonic fra en simpel trin for trin opskrift nedenfor.
Nødvendige ingredienser til at bage kagen i en multi-bar Panasonic
mel af højeste kvalitet - 650 gr.
Gæretørre hurtigtvirkende - 3 tsk.
kyllingæg (medium) - 3 stk.
sukker - 120 g.
pulveriseret sukker - 100 gr.
smør - 150 gr.
mælk - 180 ml.
rosiner - 150 gr.
vanillin
Instruktioner til, hvordan man bager påskekage i en Panasonic multivariate med en simpel opskrift
Protein er adskilt fra æggeblommer. Vi gnider sidstnævnte med 120 gram sukker og efterlader proteinerne til glasur.
Tilsæt til sukkerrør massemelte smør, varm mælk, vanillin. Rør, lidt salt og bland igen indtil glat.
Bland et kilogram mel med gær ogHæld i en blanding af mælk og æg i små portioner. Vi blander en meget tyk dej, dækker den med et serviet eller et håndklæde og sender det til et varmt sted i 2-3 timer.
Når dejen stiger, kan du tilføje vaskede rosiner til det. Derefter knæ den stejle dej med melernes rester.
Vi spred dejen i skålen til multivarket, hvis indre overflade er meget forsigtigt smurt på forhånd med en cremet masle. Vælg "Opvarmning" -tilstand og lad minutter gå i 20-30 minutter.
Efter signalet, lad dejen være uændret i en anden time i skålen, så den stiger. Tænd derefter "Baking" -tilstanden og vælg tiden 1,5 timer.
Vi forbereder glasuret: slå proteinerne med sukkerpulver til dannelsen af stabile toppe. At dække en påskekage med en sådan protein-sukkerbelægning kan kun være efter dens fuldstændige afkøling.
Sådan laver du hurtig kage i en multivark - opskrifter uden gær, video
Der er blandt opskrifterne på en lækker påskekage imultivark og meget enkle opskrifter, til fremstilling af hvilken gær ikke er nødvendig - hverken hurtigt tør eller presset. For eksempel lær dig at lave mad hurtigt kage i en multivark opskrift uden gær kan være fra følgende video. På grund af fraværet af gær fremstilles en sådan puff meget hurtigere end gæranalogen. Men samtidig viser kagen sig selv at være luftig og meget blid. Forresten kan denne dej bruges til bagning af kager ikke kun i en multivark, men også i en brødmager eller en almindelig ovn.
Som du kan se, påskekage i multivarket, hvis opskrifterSelv om de ikke adskiller sig i enkelhed, kan hver eneste husmor aldeles lave mad hjemme. I dette tilfælde kan du vælge en påske kage til en bestemt model Multivarki - Redmond (Redmond), Polaris (Polaris), Panasonic (Panasonic), osv Selv om de fleste turbaserede opskrifter med fotos ovenstående er sammensat af tørgær, hvis du ønsker, du kan samle op og. variant uden gær, for eksempel på kefir. Også glem ikke, at du kan bage multivarka Kulichik og kog dejen selv på "bedstemor" en opskrift på det. Under alle omstændigheder sparer denne hjemmehjælper til tider husmødrenees styrke og tid på tærsklen til påsken!
