Træt af de sædvanlige ferieopskrifter Olivier ogMimosa? Vil du lave noget fantastisk velsmagende og specielt fra enkle og overkommelige ingredienser? Salat Prince vil hjælpe dig med at diversificere menuen til en anden familie fest, sammenkomster med venner eller et møde af klassekammerater. Hemmelighederne i smagskombinationerne hjælper dig med at gøre det bedste valg af opskriften. Du kan tilberede en salatprins med brødkrummer, ød kyllingefilet, hjerteligt oksekød, røget kyllingebryst, agurk eller sardin i olie. Hver af mulighederne er helt forskellige, men alle salater er usædvanlige og velsmagende.








Prinsalat med oksekød - trin for trin instruktion



Den klassiske opskrift på en populær salatprins er tilberedt af kogt oksekød. Mayonnaise, æg og syltede agurker ligner Oliviers smag, men denne skål fremstilles i lag og indeholder ikke ærter.





Nødvendige ingredienser:




  • oksekød (helst ung kalvekød) - 100 gr.


  • mayonnaise salat - 50 ml


  • æg af kylling - 2 stk.


  • syltet agurk - 1 stk.


  • hvidløg - 2 skiver


  • nødder valnødder - mængde på forespørgsel


  • salt




Trin-for-trin instruktion




  1. Oksekød koges i en gryde, som en bouillon, let krydret. Afløb og lad afkøles kødet.


  2. Æg koger hårdt og giver dem pote i 10 minutter. Cool i koldt vand, skræl og finhak.


  3. Tilsæt en ske med mayonnaise over æggene. Smæk agurk med fintmalet hvidløg.


  4. Igen dækker salat med et lag majones. Riv det bløde kød i stykker for hånd og læg oksekødslaget. Smør det med mayonnaise.


  5. Dekorer oksekødssalaten Prince med bits hakkede valnødder. Du kan sætte dem i et tykt lag oven på den færdige skål eller blot dekorere med et par kerner.







Kyllingesalat Prince - trin for trin instruktion




I en kyllingesalat tjener nødder som et ornament og en vigtig indikator for smag. Forbered denne mulighed til middag eller til modtagelse af gæster. Den kan lægges i lag eller blandes, som du vil.





Nødvendige ingredienser:




  • kyllingefilet - 200 gr.


  • frisk agurk - 1 stk.


  • kyllingæg - 3 stk.


  • mayonnaise - 3 el. l.


  • valnødder - 6-8 stk.


  • persille og dill greens


  • peber jorden og salt


  • olie




Trin-for-trin instruktion




  1. Kyllingefilet skåret i terninger. Steg det i en hurtig ild i olie, drys med salt og peber.


  2. Frisk agurk skræl. Skær kuber mindre end kød.


  3. Kogte æg er også finhakket.


  4. Dillhakket meget fint. Det er nok at tage et par kviste. Overdrive det ikke med denne urt - det kan ændre smagen af ​​en delikat kyllingesalat.


  5. Mayonnaise fortyndes lidt med vand. Bland alle ingredienserne ved at klæde dem med sauce.


  6. Skræl nødderne fra skallen og smuldre oven på den tilberedte salat. Garnér med hele persille blade.



Til noten! Hvis du beslutter dig for at lægge salatlagene, skal du først lægge kyllingen og derefter æg og agurker. Alt dette hæld flydende mayonnaise og lad det brygge i flere timer.






Prince of Sardines salat med æbler - trin for trin instruktion



Madlavning salater fra sardiner er meget nem og enkel. Den nye prins er en vellykket kombination af fiskesmag med søde og saftige æbler med mayonnaise og sennepsauce.





Nødvendige ingredienser:




  • sardiner i en dåse - 1 stk.


  • syltet agurk - 1 stk.


  • æg - 4 stk.


  • æble guld - 1 stk.


  • salat blade - 4-6 stk.


  • mayonnaise - 60 ml.


  • Fransk sennep - ½ tsk.


  • valnødder - 5 stk.


  • vand




Trin-for-trin instruktion




  1. Åbn dåsefisken og afløb olien. Læg på bunden af ​​skålen vaskede salatblade. På dem, skift sardinerne, lidt bryde stykkerne med en gaffel.


  2. Sæt finhakket agurk på toppen af ​​fisken. Bland en del af mayonnaise med sennep og en lille portion vand. Hæld dem et fiskeslag salat.


  3. Skær æblerne og læg dem oven på agurken.


  4. Kog æggene og hvornår de køler ned - skær hver i 8 stykker. Sæt i en skål og smør salat med mayonnaise. Dekorer klar salat Prince af sardiner med nødder.






En anden video om emnet: Prins salat (der er også sorter: Prins og Kong, Prinsens øst, Prins og Pauper):



Kommentarer 0