Salat med kylling og svesker

Salat med kylling og svesker: valg 1

For at forberede denne version af salat har vi brug for:

• 
  kyllingefilet - 300 g
• 
  svesker - 150 g
• 
  valnødder - 100 g
• 
  hård ost - 100 g
• 
  æg - 5 stk.
• 
  mayonnaise, salt - til smag

Først forbereder vi alle ingredienserne. Kyllingefilet koges indtil kogt, æg koger hårdt og køler under koldt vand, så de er lettere at rengøre. Kylling fint hakket. Æg rengøres, vi adskiller proteinerne fra æggeblommer og tre af dem særskilt på en fin rist. Ost er også gnides, nødder og svesker finhakket.

Spred salatlagene: først en kylling, derefter æggeblommer, derefter svesker, ost, nødder, egern. Hvert lag er blottet med mayonnaise, og toppen af ​​salaten er også. Før du serverer salaten på bordet, skal du sætte det et stykke tid i køleskabet, så det køler og suger.

Salat med kylling og svesker: valgmulighed 2

For at forberede denne variation af den velkendte opskrift tager vi sådanne produkter:

• 
  kyllingefilet - 500 g
• 
  mushroom - 500 g
• 
  hård ost - 200 g
• 
  valnødder - 5-6 stk.
• 
  svesker - 5-6 stk.
• 
  champignon olie
• 
  løg, salt, peber, mayonnaise - efter smag

Kog kyllingefiletet, indtil det er klar, givkøligt og skåret i terninger. Mushroom er hakket og stegt med løg. Hård ost skåret i terninger, valnødder og svesker skåret i store klumper. Bland alle ingredienserne i salat, salt, peber og kjole med mayonnaise.

Bon appetit!