Fiskesalater til nytår 2012

Hvilken slags fisk er ikke brugt til salatlavning! Røget, dåse, saltet ... Salater til nytår 2012 kan varieres med en eller anden type fisk. Ved at skifte fra alle ingredienserne i salaten, bare den slags fisk, kan du få en helt ny skål. Vi tilbyder dig at forberede forskellige nytårssalater fra fisk.

Salat med rød fisk

Vi tilbyder dig at overraske dine gæster ved at indsende tilbordssalat med rød fisk. Denne salat har en delikat smag, og tiden til forberedelsen går ikke meget. At lave en salat, Du skal bruge følgende produkter:

• rød fisk


• syltede svampe


• frisk agurk


• kogte æg


• friske tomater


• mayonnaise


• grøn løg

Forbered alle ingredienserne. For at forberede denne salat er det vigtigt at observere kun en regel: næsten alle ingredienserne skal tages i lige store mængder. Kun røde fisk og tomater bør tages halvt så meget. Men en grøn løg burde ikke være i salat meget - det bør ikke i høj grad påvirke smagen af ​​parabolen.

Skær alle ingredienser med mellemstore terningerværdi. Marinerede svampe kan skæres i halvdelen. Hvis svampekapslerne er for store, skæres de i 4 dele. Bland alle ingredienserne, sæson salat med majones og bland det godt.

Salat med røget fisk

Salater til nytår 2012 skal være meget lyse og have en mindeværdig smag. Denne salat med røget fisk refererer til disse retter. At lave en salat med røget fisk, Du skal bruge sådanne ingredienser:

• 300 g røget pink laks


• 8 stk. mini cobs af dåse majs


• 3 kogte æg


• 70 gram salatblade


• 2 spsk. l. pesto sauce


• 1 spsk. l. olivenolie


• 3 sprigs dill


• salt til smag

Røget lyserød laks skal rengøres fra huden. Træk alle knogler ud. De tilberedte fiskfileter er brudt i små stykker. Kogt æg skæres sammen i fire dele. Hermetiske majskål er skåret i 3 dele.

Tag en flad stor skål. På det lægger hele salatblade. Drys bladene med olivenolie. Stykker af fisk, majs og æg spredes over salat. For hvert stykke æg skal du lægge en lille smule pestosauce. Salt og dekorér med dild.

Hermetisk fiskesalat

Vi tilbyder dig en mere fiskesalat til nytår 2012. Denne gang bruger vi tunfisk. Til salatberedning skal du bruge følgende ingredienser:

• 300 g tunfisk


• 3 kogte æg


• 200 g brød


• 2 løg


• 1 gulerod


• oliven


• mayonnaise


• vegetabilsk olie


• salt til smag

Først skal du forberede et brød. Skær brødet i terninger. Stej dem til guld i vegetabilsk olie. Til overskydende glasolie fra terningerne, kan de lægges på et papirhåndklæde. Skræl løgene og skær det i strimler. Hæld hakkede løg med kogende vand og lad det være i 10 minutter. Så skal du dræne vandet.

Rist på æggene på et stort rist. Rå gulerødder gnides på en fin rist. Med tun, dræne hele olien. Rør godt fisken med en gaffel. Nu kan du blande alle ingredienserne. Sæt salat med majones og salt efter smag. Oliven kan tilsættes som i salget selv og dekorere dem med en skål.

Vi håber, at disse opskrifter til salater til det nye år faldt i dit hjerte. Bon appetit!