Opskrift på græsk salat

Opskriften på en lækker græsk salat

Den klassiske opskrift er anderledesproportioner og bedre kombinationer af grøntsager. Smagen er udsøgt skyggefuld med duftende krydderier og suppleres af den ømeste ost. Forkæl din familie med denne lækre mad!

Nødvendige ingredienser:

• 
  friske agurker - 3 stk.


• 
  friske tomater - 3 stk


• 
  rød sød peber - 1 stk


• 
  rødløg - 1 stk.


• 
  Fetaost - 200 g


• 
  sorte oliven - 1 krukke


• 
  Salt, sort peber og oregano tør


• 
  olivenolie


• 
  citronsaft

Fremstillingsmetode:

1. 
   Vask alle grøntsagerne. Skær agurker og tomater i store stykker og peber med rist. Skær løg og sorte oliven med glatte, tynde ringe. Forlad et par oliven for at dekorere.


2. 
   I en smuk dyb skål laver du grøntsagerne i lag,og ost på toppen. Det er ikke nødvendigt at blande sig. Hæld olivenolie, drys lidt peber og oregano, dekorere med oliven. Du kan også tilføje et par dråber citronsaft.

Til salt er det nødvendigt før servering, ellers får grøntsagerne lov til at juice.

OBS venligst! Pas på og overdriv det ikke, da osten har en temmelig salt smag.

Bon appetit! Nu ved du hvordan man laver en græsk salat på en klassisk måde.

Tips

Hvad kan der være i salat opskrifter på græsk? Hvad kan jeg gøre for at erstatte fetaost i græsk salat? Her er et par anbefalinger og ideer:

• 
  Du kan bruge lavash i forberedelsen. Du skal bare pakke alle ingredienserne i pitabrødet og alt er klar. Denne ret er praktisk at lave mad til en picnic eller en vandretur;


• 
  Fetaost kan erstattes med saltet brynza, ricotta og andre bløde, milde sorter. Da feta er lavet af fåremælk, er det bedre at foretrække ost til får;


• 
  Du kan tilberede en skål mere nærende, tilføje kylling eller hakket kød. I dette tilfælde anvendes der som en dressing naturlig yoghurt eller fedtfattig sur creme;


• 
  Grækerne er meget glad for opskriften på diæt lungerGræsk salat. Den omfatter kun få ingredienser: sukkerroer, citronsaft, olivenolie og salt. Skær afgrøden og kog rødbederne. Derefter skal du lægge toppe på bunden af ​​salatskålen, og ovenfra beets skæres af cirkler. Sæt alt dette med olie, drys med citronsaft, salt og skålen er klar;


• 
  forskere har bevist, at olivenolie bidrager til produktionen af ​​endorfiner - lykkens hormoner. Så, denne ret er ikke kun i stand til at tilfredsstille sult, men også at hæve stemningen;


• 
  Det er meget vigtigt, at grøntsagerne er så friske som muligt. Ideelt, hvis de lige er blevet flået af sengen;


• 
  normalt bliver ost skåret i terninger, men nogle gange serveres det med et helt stykke i midten af ​​skålen;


• 
  Hvis du kan lide at tilføje flere krydderier og krydderurter, i dette tilfælde passer perfekt basilikum, rosmarin, timian, mynte, persille, dild, selleri;


• 
  Den bedste græske salat er kombineret med kødretter;


• 
  i stedet for citronen kan du bruge eddike;


• 
  i Grækenland menes det, at det ikke er umagen værd at blande mad, da de vil miste deres rigdom og aroma.

I dag lærte du, hvordan en græsk salat er lavet. Nu kan du sikkert begynde at lave mad, fantasere og eksperimentere med ingredienser!