Mannick: opskrifter til duftende bagning

Denne kage er virkelig unik, fordiDet viser sig storslået, meget velsmagende, og det er desuden simpelt forberedt. Biscuit brøder og bakker. Hvordan man korrekt laver en mannik, vil du lære af de præsenterede opskrifter med et billede. I dag tilbyder vi flere muligheder for manniki.

1. Classic.


2. På kefir.


3. På mælken.


4. På rømme.

Vil du lære at lave en forbløffende delikat mannik i overraskelse dine kære? Læs omhyggeligt vores trinvise trin!

Opskrift nummer 1. Klassisk manicure

En klassisk opskrift antyder brugen af ​​mælke- eller fermenterede mejeriprodukter (rømme, mælk, curdled milk eller kefir). I dette tilfælde skal du vælge, hvad du bedst kan lide.

Nødvendige ingredienser:

• sukker - 250 g (glas)


• semolina - 250 g


• Mælk eller sure mælkeprodukter - 1 t


• mel - 2 el


• Smør - 150 g


• sodavand - 0,5 tsk.

Fremstillingsmetode:

• Hæld halvpinden med mælk eller sure mælkeprodukter, rør godt, luk skålen med et håndklæde og lad i en time


• Bland forsigtigt æggene med sukker, visp og tilsæt den bløde olie. Hæld blandingen i den hævede vallmo;


• Tilsæt mel og sodavand i dejen. Du skal have en ikke for tyk masse;


• smør formen, drys lidt med en mango, hæld dejen.

Ovnen skal være 190 grader i ca. 45 minutter.

Opskrift nummer 2. Mancush på kefir

Kefir mannik er let og utroligt ømt. Denne smeltende kage i munden vil ikke forlade nogen ligeglade på dit bord!

Nødvendige ingredienser:

• kefir - 0,5 l


• manga - 200 g


• æg - 3 stk


• knivspids salt


• vanilje til lugt


• bagepulver - 15 g


• granuleret sukker - 1 el


• tørrede abrikoser eller andre bær

Fremstillingsmetode:

• kombinere kefir og 200 g mango. Forlad croupen i en time;


• slå sukker og æg i et skum, salt, hæld bagepulveret og bare en lille smule vanilje;


• bær eller tørrede abrikoser i en ægblanding;


• Hæld dejen i formen, send den til ovnen og bages ved 200 grader 35-45 minutter;

Stikker kagen med en match eller tandstikker, du kan tjekke, om dejen er bagt nok.

Opskrift nummer 3. Mannick på rømme

Antallet af produkter beregnes for en standard cupcake. Hvis du fordobler dem, skal du tage et stort bagværk.

Nødvendige ingredienser:

• æg - 2 stk


• sød fløde fedtfattig - 1 spsk


• manka - 1 st


• granuleret sukker - 75 g


• sodavand - 0,5 tsk.


• margarine, fedt eller olie for at smøre formen.

Fremstillingsmetode:

• Bland croup og sur creme, lad lidt stå


• slå blanderen med sukker og æg og hæld denne blanding i den hævede manga;


• Smør gryden med margarine. Strø med mel eller brødkrummer. Spred dejen og bages i ca. en halv time, indtil den er kogt.

Til skønhed kan du tilføje syltetøj, fløde eller syltetøj.

Opskrift nummer 4. Mælkekage med mælk

Denne variant af tæren vil overraske selv den mest skæve gourmet!

Nødvendige ingredienser:

• æg - 3 stk


• Mælk 2,5% fedtindhold - 250 ml


• manga - 250 g


• højkvalitets mel - 1 spsk


• granuleret sukker - 1 el


• bagepulver - 0,5 spsk. l.


• Solsikkeolie - 80 ml


• smør - 30 g.

Fremstillingsmetode:

• visp eller blender whisk sukker med æg. Hæld i samme vegetabilske olie og gnid, indtil der opnås en homogen blanding;


• Tilsæt i vegetabilsk olie, ægmasse og varme, men kog ikke;


• Tilføj croup og lad i 30 minutter;


• Hæld melet i dejen blandet med bagepulveret;


• Smør et stykke smør med en form, der ikke brænder, hæld dejen og bages ved 180 grader.

Du kan eksperimentere lidt ved at tilføje kakao eller vanille. Derudover er i stedet for smør perfekt chokolade.

Disse opskrifter vil være nyttige selv for dem, der ikke er for gode til at styre testen. Kog simpel og lækker!