Den mest lækre tærte på kefir

Nogle værtinder mener, at lækre kagersker kun i butikken. Andre kvinder har længe lært at lave en lækker tærte på kefir, som blev deres specialitet. Hans opskrift er enkel, men før du bruger den, er det værd at læse nogle vigtige regler. Derudover er det værd at huske, at bagning med kefir ikke kun er meget velsmagende, men også nyttig. Især hvis du selv lavede mejeriproduktet.

Hurtig pie på kefir: fordele og nyttige egenskaber

Ernæringsmæssige egenskaber af dit yndlings mejeriproduktat miste kvinder er kendt i lang tid. Kefir hjælper med at berolige nervesystemet, aktiverer fordøjelsesprocesserne, forbedrer tarmfunktionen og hudkvaliteten. Ofte kaldes en drink elixiren af lang levetid og ungdom. De fleste af de nyttige kvaliteter lagres i det selv efter varmebehandling. Desuden forbliver værtinden ofte i køleskabet et ufærdigt mejeriprodukt. Kast det er en skam, men jeg vil ikke mere drikke. Det betyder, at du skal lave en dej på kefir til en tærte. For at supplere skålen med en vitamincocktail, brug din yndlings sæsonbestemte frugt. Bagning bliver ideelt kombineret med æbler, kirsebær, blommer, jordbær, blåbær og andre skovbær.

Opskriften på kefir tærte med frugt

Sweetheads bør være opmærksom. Efter forberedelsen af dette kulinariske mesterværk bliver nødt til at gå på en diæt. Efter alt vil han spise meget. Måske selv bage en mere. Desuden er denne opskrift på kefir tærte meget enkel og hurtig. Han kan mestre selv en nybegynder elskerinde eller bachelor.

Nødvendige ingredienser:

kefir - en halv liter

æg - 2 stk

sæsonbestemte frugter (i vores tilfælde bananer og æbler)

mel - 2 el.

sukker - 2 el.

sodavand

citronsaft.

Fremstillingsmetode

Bland æggene med sukker. Gasime sodavandssaft og tilsæt til skålen. Bland til homogen.

Vi tilføjer kefir og mel. Vi fortsætter med at blande godt.

Vi skærer frugt. Vi lægger dem på en bageplade, der er præolieret med margarine. Jo mere frugt, jo mere saftigt vil smagen være.

Sværtningsprøvning, justere, tilføjer mel. Som et resultat, bør det få så fed creme fraiche. Fyld frugten.

Vi sender det til en forvarmet ovn. Bages i 25-30 minutter. Fra oven kan du drysse med kanel eller pulveriseret sukker.

Vi serverer varmt til bordet. Det er ideelt kombineret med sort te eller likør.

Hemmeligheder til at lave en lækker dej

At tæt komme ud især lækker, lave madKefir for ham hjemme. Sådan gør du dette, hvis du ikke har en yoghurtpige? Det er nemt! Køb bedstemorens mælk fra bedstemor. Sæt et forældet stykke brød i en liter krukke. Hæld mælk og lad det være varmt. Efter 12 timer kan du nyde frisk, naturlig yoghurt. Du er velkommen til at tilføje den til dejen.

Sørg for at bruge bagepulver eller sodavand, der slukker med eddike eller citronsaft.

Giv dejen til at brygge i varmen, så bagningen er op og blid.

Det er bedst at røre det i en blender, så kagen vil vise sig mere luftig.

Hvis du vil behandle dine venner om vinteren, kan dulav en pie med syltetøj. Det er ideelt kombineret med kirsebær eller vin. Men du kan bruge enhver anden hjemmelavet syltetøj, såvel som nødder. Bon appetit!