Lækre og enkle ostekage opskrift

1. 
   Citron cheesecake uden bagning


2. 
   Mango Miracle


3. 
   Chokolade drøm

Opskrift nummer 1. Citron cheesecake uden bagning

En smuk og let opskrift på denne tærte vil vinde dig en gang for alle. Du behøver ikke et stort antal ingredienser eller specielle kulinariske færdigheder, du har bare brug for lidt tid og lyst.

Nødvendige ingredienser:

• 
  Shortbread cookie uden påfyldning - 200 g


• 
  Smør - 150 g


• 
  citron - 1 stk


• 
  fedt hytteost - 800-850 g


• 
  brunt sukker - 200 g


• 
  creme creme - 200 g


• 
  Vanillin - til smag.

Fremstillingsmetode:

1. 
   Kog den hakkede kødkværn eller finhakket;


2. 
   Bland blødt smør med kager;


3. 
   tag en lille rund bageplade og læg en cookie base i den;


4. 
   rist citronskallet;


5. 
   i en blender bland kageost, creme fraiche, sukker, vanillin, zest og 1 tsk citronsaft;


6. 
   på basis udlæg osten påfyldning og bage i 30-40 minutter;


7. 
   Kagen skal helt nedkøles, og kun så kan den ekstraheres og skæres.

Allerede nedkølet dessert kan dekoreres på toppen med friske mynteblade og revet kant af lime eller citron. Serveres bedre med varm te eller kaffe.

Opskrift nummer 2. Mango Miracle

En meget velsmagende og usædvanlig dessert med mango vil helt sikkert gerne gourmere og søde elskere. Det udsmykker perfekt festbordet og er perfekt til en daglig menu.

Nødvendige ingredienser:

• 
  æg - 2 stk


• 
  smør eller margarine - 150 g


• 
  mel - 2 el.


• 
  blød ost - 750 g


• 
  sukker - 300 g


• 
  creme creme 150 g


• 
  mango - 2 stk


• 
  gelatine - 20 g


• 
  Vanillin - til smag.

Fremstillingsmetode:

1. 
   fra æg, 100 gram sukker, smør og mel knead kort wienerbrød;


2. 
   spred dejen i et bageplade med et tyndt lag og bages ved en temperatur på 180 grader i 20 minutter;


3. 
   få basen og lad den køle af


4. 
   suge gelatine i varmt vand indtil det er helt opløst


5. 
   gøre påfyldningen: visp i blenderost, mango, sukker, creme fraiche og gelatine;


6. 
   På kagen spredte vi fyldet og lade det stå i køleskabet i 2 timer;


7. 
   vi serverer med bær, friske frugter eller med stykker chokolade.

I stedet for mango kan du tage bananer, pærer eller anden frugt til din smag.

Opskrift nummer 3. Chokolade drøm

En vidunderlig chokolade cheesecake, det smelter bare i din mund, og en simpel opskrift på dens forberedelse er endda i hænderne på novice værtinder.

Nødvendige ingredienser:

• 
  chokolade shortbread cookie - 200 g


• 
  Smør - 170 g


• 
  kakao - 2 spsk. l.


• 
  cottage cheese - 800 g


• 
  sukker - 200 g


• 
  creme creme - 180 g


• 
  sort chokolade - 200 g


• 
  møtrikker til dekoration


• 
  Vanillin - til smag.

Fremstillingsmetode:

1. 
   slib kagerne og bland det med blødgjort smør;


2. 
   bunden er omhyggeligt lagt i en rund form med en diameter på 24 cm;


3. 
   i en blender blander vi cottageost, sukker, creme og kakao;


4. 
   på grundlag af jævnt fordelingen af ​​påfyldningen


5. 
   bage i 40 minutter ved en temperatur på 200 grader;


6. 
   få ostekagen og lad den køle helt ned;


7. 
   Smelt chokoladen og hæld kagen på toppen, dekorér let ristede nødder.

Det viser sig lækkert, duftende og meget smukt.

Prøv at bruge en af ​​disse vidunderlige opskrifter, og ostekage bliver dit familiemåltid til alle weekender og helligdage. Bon appetit!