De mest lækre opskrifter af capkake: chokolade, ostemasse, med mastik

Der er også mange måder at fodre det på ogornamenter: farverige kurve, pulver, bær, flag og så videre. I dag præsenterer vi nogle af de mest populære muligheder for dig. Hemmeligheden med at forberede capkeys er, at du i begyndelsen skal slå smørret sammen med sukker og derefter tilføje resten af ​​ingredienserne, hvorfra desserten viser sig at være meget blid.

Opskriften til cappuccino med påfyldningen

Nødvendige ingredienser:

• 
  smør (smeltet smør) - 100 gr.


• 
  fløde - 50 gr.


• 
  sukker - 150 gr.


• 
  mælk - 150 g.


• 
  Hvede mel - 240 gr.


• 
  kyllingæg - 2 stk


• 
  salt


• 
  vaniljesukker


• 
  citron frisk - 1 glas


• 
  citronskræl - ½ citron


• 
  sodavand, slagtet med eddike - ½ tsk.


• 
  enhver frugt til påfyldning

Fremstillingsmetode:

1. 
   med en mixer, slå smør og sukker indtil vægten er blevet hvid;


2. 
   Mens du fortsætter med at slå, skal du tilføje æg, fløde og mælk.


3. 
   mel skal sigtes, tilsæt salt og tilsæt bagepulver;


4. 
   kombinere de flydende og tørre ingredienser, bland forsigtigt. Du skal ikke bekymre dig, hvis dejen er ret flydende, det vil vise sig at være meget delikat;


5. 
   I muffinformen sættes en lille dej, så fyld og igen dej.Den skal helt dække frugten og optage ca. 2/3 af formen;


6. 
   send kapkagen med påfyldningen i en forvarmet ovn til 200 grader.

Tilberedningstiden tager ca. 25-30 minutter.

Forberedelsen af ​​desserten kan kontrolleres ved hjælp af en træspyd.

Efter at desserten er bagt, skal den være helt afkølet og derefter dekoreret med fløde.

Opskriften på chokoladekage

Nødvendige ingredienser:

• 
  smør - 75 gr.


• 
  kakaopulver - 100 gr.


• 
  mel - 300 gr.


• 
  sukker - 250 g.


• 
  sodavand - 1 tsk.


• 
  bagepulver - 1 tsk.


• 
  stærk kaffe - 100 ml.


• 
  kyllingæg - 1 stk


• 
  yoghurt - 150 ml.

Fremstillingsmetode:

1. 
   Smørret skal smelte i en mikrobølgeovn eller på et dampbad;


2. 
   Alle de tørre ingredienser blandes i en dyb skål indtil glat;


3. 
   separat visp yoghurt med æg;


4. 
   Nu skal du blande de flydende og tørre ingredienser i chokoladekage. Ifølge denne opskrift opnås de i en rig brun farve, som normalt er en sjældenhed for bagning;


5. 
   Nu lægger vi dejen i en konditors taske og sætter den i forme til 2/3;


6. 
   Forvarm ovnen til 180 grader og bage kagen i 15-20 minutter.

Cottage Cheese og Lemon Cake Opskrift

Nødvendige ingredienser:

• 
  mel - 200 gr.


• 
  æg - 2 stk


• 
  smør - 100 gr.


• 
  mælk - 120 ml.


• 
  ostemasse masse - 100 gr.


• 
  sukker - 150 gr.


• 
  citronskræl - 1 el. l.


• 
  bagepulver - 1 tsk.


• 
  salt


• 
  citronsaft

Fremstillingsmetode:

1. 
   slå blanderen med smør og sukker, tilsæt cottage cheese, æg, salt;


2. 
   det sigtede mel skal blandes med bagepulveret, hæld i mælken, tilsæt ostemasse-blandingen, samt saften og citronskallet;


3. 
   Brug en ærme, udfyld specialformularen med 2/3. Herefter sender vi det til ovnen, forvarmet og lader det stå i 15-20 minutter.

Lækre cupcakes lavet til disse opskrifter kan være dekoreret med en hvilken som helst creme: citron, chokolade, protein, hytteost eller bær.